第八百二十五章 没有四个菜不吃饭
第八百二十五章 没有四个菜不吃饭 (第1/2页)当天晚上松崎就在料亭留宿,林泽回了林宅休息。
好不容易回来一趟,干脆没在家里吃早餐,到东便门附近找了个老豆腐摊子。
摊主激动的直哆嗦,把条凳擦了又擦,然后拿出一个细瓷碗,洗干净了,给林泽盛老豆腐。
热气腾腾的豆腐,搁上韭菜花,辣椒酱,放点卤虾油,那种香气从鼻尖钻进去,让人直咽口水。
挖上一勺吃下去,先是热乎乎的烫,身子一下就暖和开来,接着嫩滑的口感和佐料的香气一齐在嘴里炸开。
两碗吃完,额头已经见了汗。
这还不算吃完早点,老豆腐只能垫垫肚子,这东西不顶饿,钮三儿又到旁边的摊子端了一碗羊杂汤。
这东西跟卤煮一样,喜欢的非常喜欢,不喜欢的受不了那股子脏器味道。
吃羊杂汤的人分成两派,一派是先吃肉的,一派是先喝汤的。
这时候往往后者居多,肉多精贵啊,哪怕是杂碎,那也是肉。
都不舍得吃,只是不住的喝汤,喝没了再添,往往要喝过两三碗之后,再慢慢吃碗底下剩的那点杂碎,就是这还有人不舍得吃完,问摊主要了油纸,把杂碎包了带回家去。
晌午炖个白菜,把杂碎搁进去,又是一顿荤腥。
林泽是既吃肉也喝汤,买来几个草炉烧饼。
这烧饼很讲究功力,不能烧木柴,必须用秸秆烧过,一把秸秆填进去烧了,这炉膛里就有了热度。
打烧饼的就把薄薄的饼坯贴在炉膛上,再一把秸秆填进去,火焰迅速将烧饼定型,然后草木灰散发的余热再把饼烤熟。
焦香酥脆,咬一口都是粮食的香气。
用小勺把羊杂碎舀出来,摊在烧饼上,搁上香菜、蒜末,浇上羊油辣椒,一口咬下去,碳水加肉带来的满足感无可替代。
肉吃得差不多,刚好还剩下一个烧饼,掰碎了丢在碗里,连汤带饼一齐下肚。
这么吃上一顿,到货场卸一上午车都不带累的。
吃完了早饭,又到各处走动,估计把各个衙门口都走完得两天。
到了晚上高升平又来请,林泽索性叫上王小手跟小段,一起去老高的别院吃饭。
见了林泽,王小手就又变成那副小跟班模样。
“林爷!您可算想起我来了,有时候我就想,干脆回津门算了,在北平好是好,可见不着您啊!”
林泽踹他一脚,“我好不容易安排当了侦缉队长,你就这点出息?”
小段在一边笑嘻嘻,“林叔,小手哥当队长不能走,您把我带走吧,我给您当侍从军官,看家护院也行啊!”
林泽摇摇头,“你也在这老实待着吧,我一个小小中佐,要什么侍从军官。”
老高听了插话道:“说起来这个,生民啊,你有点太没架子了,要怎么说你现在也是位高权重,都够得上封疆大吏这四个字了,可你看看,出门还是那两三辆小车,到了哪也不洒水清街,没个体统!”
王小手深以为然,忙不迭点头,“就是就是,林爷,有多大的权力就得有多大的排场,您啊太低调了,要我说,随身怎么也得百十个护卫,汽车上街必须提前清道,接见客人,也得提前给他们嘱咐,戏文里那句话怎么说来着,凡是仰面视君者......”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)