第八百二十五章 没有四个菜不吃饭

第八百二十五章 没有四个菜不吃饭 (第1/2页)

当天晚上松崎就在料亭留宿，林泽回了林宅休息。
　　
　　好不容易回来一趟，干脆没在家里吃早餐，到东便门附近找了个老豆腐摊子。
　　
　　摊主激动的直哆嗦，把条凳擦了又擦，然后拿出一个细瓷碗，洗干净了，给林泽盛老豆腐。
　　
　　热气腾腾的豆腐，搁上韭菜花，辣椒酱，放点卤虾油，那种香气从鼻尖钻进去，让人直咽口水。
　　
　　挖上一勺吃下去，先是热乎乎的烫，身子一下就暖和开来，接着嫩滑的口感和佐料的香气一齐在嘴里炸开。
　　
　　两碗吃完，额头已经见了汗。
　　
　　这还不算吃完早点，老豆腐只能垫垫肚子，这东西不顶饿，钮三儿又到旁边的摊子端了一碗羊杂汤。
　　
　　这东西跟卤煮一样，喜欢的非常喜欢，不喜欢的受不了那股子脏器味道。
　　
　　吃羊杂汤的人分成两派，一派是先吃肉的，一派是先喝汤的。
　　
　　这时候往往后者居多，肉多精贵啊，哪怕是杂碎，那也是肉。
　　
　　都不舍得吃，只是不住的喝汤，喝没了再添，往往要喝过两三碗之后，再慢慢吃碗底下剩的那点杂碎，就是这还有人不舍得吃完，问摊主要了油纸，把杂碎包了带回家去。
　　
　　晌午炖个白菜，把杂碎搁进去，又是一顿荤腥。
　　
　　林泽是既吃肉也喝汤，买来几个草炉烧饼。
　　
　　这烧饼很讲究功力，不能烧木柴，必须用秸秆烧过，一把秸秆填进去烧了，这炉膛里就有了热度。
　　
　　打烧饼的就把薄薄的饼坯贴在炉膛上，再一把秸秆填进去，火焰迅速将烧饼定型，然后草木灰散发的余热再把饼烤熟。
　　
　　焦香酥脆，咬一口都是粮食的香气。
　　
　　用小勺把羊杂碎舀出来，摊在烧饼上，搁上香菜、蒜末，浇上羊油辣椒，一口咬下去，碳水加肉带来的满足感无可替代。
　　
　　肉吃得差不多，刚好还剩下一个烧饼，掰碎了丢在碗里，连汤带饼一齐下肚。
　　
　　这么吃上一顿，到货场卸一上午车都不带累的。
　　
　　吃完了早饭，又到各处走动，估计把各个衙门口都走完得两天。
　　
　　到了晚上高升平又来请，林泽索性叫上王小手跟小段，一起去老高的别院吃饭。
　　
　　见了林泽，王小手就又变成那副小跟班模样。
　　
　　“林爷！您可算想起我来了，有时候我就想，干脆回津门算了，在北平好是好，可见不着您啊！”
　　
　　林泽踹他一脚，“我好不容易安排当了侦缉队长，你就这点出息？”
　　
　　小段在一边笑嘻嘻，“林叔，小手哥当队长不能走，您把我带走吧，我给您当侍从军官，看家护院也行啊！”
　　
　　林泽摇摇头，“你也在这老实待着吧，我一个小小中佐，要什么侍从军官。”
　　
　　老高听了插话道：“说起来这个，生民啊，你有点太没架子了，要怎么说你现在也是位高权重，都够得上封疆大吏这四个字了，可你看看，出门还是那两三辆小车，到了哪也不洒水清街，没个体统！”
　　
　　王小手深以为然，忙不迭点头，“就是就是，林爷，有多大的权力就得有多大的排场，您啊太低调了，要我说，随身怎么也得百十个护卫，汽车上街必须提前清道，接见客人，也得提前给他们嘱咐，戏文里那句话怎么说来着，凡是仰面视君者......”
　　
　　

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