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第314章 百仙烩菜的真相

第314章 百仙烩菜的真相 (第1/2页)

“你胡说八道什么?这道菜是聚贤楼的招牌菜,在城南这一带,已经风靡了好几年的时间了,期间不知道有多少名流士绅到此品尝。若是真的有问题,难道就没有人发现吗?”
  
  开口的是宋沅。
  
  原先简傲珠筹办的时候,订了一批菜色,加上宫里的菜色,总共每桌十二道菜。
  
  其中六道是民间菜色,六道是宫廷菜色。
  
  后来宋沅接手了简傲珠的活,他选择更为保险的方式,做十一道宫廷菜色,而民间菜色唯独保留了百仙烩菜。
  
  这道菜他亲自品尝过,的确是惊为天人。
  
  就连宫里的御厨,也做不出这等味道。
  
  难怪这家酒楼生意如此红火,得多亏了这道招牌菜才是。
  
  “敢问这位大人,可知道百仙烩菜是发源于哪里?”
  
  “这……”
  
  宋沅被吕氏的一句话给噎住了。
  
  这后边的故事,他的确没有深入挖掘。
  
  吕氏面色沉苦:
  
  “百仙烩菜的起源,是源于十年前的义州水患。”
  
  义州水患?
  
  这可是十年前的惊天大案。
  
  大水淹灭了十州之地,恰逢秋收之前发大水,粮食作物全部被洪流吞噬,饿死百姓多达百万人,无数黎民举家逃荒。
  
  简直是饿殍遍地,伏尸百万。
  
  虽然时间过去了十年,在场的人当年也还小,但是在长辈的口中,依然能够知道那场水患所带来的恶劣影响。
  
  以至于此后,南楚国将水患列为第一大天灾。
  
  只因为南楚地势平坦,河流纵横交错,水患接连不断。
  
  一旦遭遇连绵暴雨,河道溢涨,就会对百姓的生活造成严重影响。
  
  “义州水患之时,饿死了不少人,百姓食不果腹,只能挖草根,啃树皮,甚至于易子而食。”
  
  “当时有一个大厨,名叫罗芹,他也在逃荒的人群之中,原本身上带着一点盘缠和口粮,结果途中就被一伙难民给抢了。他无奈之下,只能吃观音土果腹。”
  
  “有一天夜里,他行走夜路之时,饿得头昏眼花,分不清东南西北。不小心踩到了一块‘肉’。这肉还是新鲜的,带着血色。罗芹于是找了个地方,凭借着自己精湛的厨艺,把这块肉烤熟之后,大快朵颐。这种肉其实并不好吃,发酸,但是没法子,为了活命,也只能勉强下咽。”
  
  “靠着这块肉,他在逃荒人群中活了下来,一路赶到下一座城池,进城之后也没地方住,只能躲在乞丐窝里头。又是一天夜里,他发现一个乞丐在煮东西,里面乱七八糟什么都有,唯独没有半点油腥味。于是他将自己带的肉拿出来,丢进去。”
  
  “那些乞丐一见到这种肉,吓得一哄而散。其实这些天,他不断在路上捡到这种肉,罗芹已经猜到是什么肉了。但是为了活命,他也顾不得许多。看着锅里乱炖的肉汤,他一饮而尽。”
  
  “没想到,这乞丐的乱炖汤,加了肉之后竟然如此美味。他于是对配方加以研究和改进,便是最开始的百仙烩菜。”
  
  众人听后,只觉得毛骨悚然,胃里翻江倒海。
  
  长公主颤抖着指着吕氏,刚才她也吃了两块肉。
  
  “你…你说清楚,到底是什么肉?”
  
  吕氏倒吸一口凉气,说道:“是人肉。”
  
  

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