第一百八十章 餐叙
第一百八十章 餐叙 (第2/2页)场面正酣之时，有一个中年男子端了一托盘穿着竹签的肉粒上来，上面还滋滋的冒着热气，配着洒在肉粒表面的调味料，一阵阵的异香直往众人的鼻中飘入，一时室内香气被这异香占据了七七八八的。这时李戊生起身对来者说道：“来福，你这味菜可是从来都没上过的，是个什么名堂？”
这来福说道：“这是羊肉串。早先先祖追随宗敞大人镇守西北边陲，家里的手艺多是在那边学来的，只是这羊肉串的调味主料——孜然一直难寻，本来是一直捣鼓着用其它配料试的，总也不成，后来就放弃了。不想前段时日里，在大溪地市场居然见到有从西域来的客商，贸然问了问，他们也只带了些自用的孜然，不过倒是肯转手，所以就都买下了。这回知道有贵客，就拿出来给大伙儿尝尝。”
“不是你老小子一直藏着掖着吧？”
“哪儿能呢？再说你们羊鞭、羊球的好东西不要，我总得拿出点实在的好东西找补找补才行。”
他这一下说，把场间人说的先是一愣，而后差不多就都笑了，这本来是好意的，不想这马屁拍到马蹄子上了。本来对体面人来讲，不是一般关系，通常是不会带人一起到这种私人小馆的地方来用餐的，偏偏李戊生想的是赵维成该是吃腻了场面饭，找这种虽上不了台面，但确实很有特色的地方，说不定效果会更好，也更能讨好人，进一步的拉近关系。本来这剧本也确实在朝着他预想的方向发展，只不想这一着不慎，却有了被翻盘的可能，
“你这憨货，有点操蛋了……”李戊生稍稍羞恼，一不留心竟是说出些粗口来。
赵维成知道这是为了他的面子，私底下的，按照以形补形的说法，那些东西也确实都是好东西，尤其是对男人来说。只是在稍稍正式些的场合，那东西却是难登正席的，就不说什么大雅之堂的了，尤其是对声名清贵之人来说，甚至可能是一种冒犯，难免会让一些人感觉忌讳。岂不闻志士不饮盗泉之水，廉者不受嗟来之食这令人齿冷的癖好，即便是对自身有益，但大爷就是大爷，老子即使落魄了，也是落魄的大爷，是要讲究姿势，你休想拿那些来玷污、亵渎大爷这尊贵的分毫。
赵维成显然是知道这一点的，只他明显不好说话，还是葛自澹打破了尴尬。他笑着说道：“让老板这一直端着也不好，既然上了，要不大家就趁热用吧，不然过一会儿它该变凉了？或许就该是不那么好吃了吧？教授请先。”
“这位客官说得有理。这个可真是要趁热吃才好吃，肉质刚好不说，油脂和调味料也刚刚好，炒菜这些稍凉一点倒不打紧的。”
店老板来福会意过来，显然知道自己刚才说错了话，那些体己话平时私下里说说倒不打紧，这里显然有不合适的地方，于是赶忙接着葛自澹的话，说些其它话来支应。
“那赶紧的，先给教授这里来点，来福，手脚麻利点。”
李戊生见这乾坤大挪移顿时转移了场间的注意，效果明显，先是感激的冲着葛自澹望了往，之后就赶紧岔开话题指使起店主来。从两人说话的口气和神态来看，李校长和来福店主两人显然私下里关系该是很不错的，亨亚日看到这里心中想道，这李戊生交朋友看来也是三教九流的都有，不是一般人，这来福店主该也是会来事之人。
来福先在一旁伺候着，看众人都尝了一遍羊肉串，一个个的都露出满意的笑容，心里的一点小疙瘩也慢慢消减，于是陪着小心的问道：“各位客官，可有不如意的么？跟我说说，我也好改进一下。”
众人先是望向主宾。赵维成见一个个的眼睛都望着自己，也不谦让，说道：“这个羊肉串该也是烤出来的吧？”
店主来福竖起大拇指，说道：“老先生倒是看的极准。”
“这是赵教授……”一旁的李戊生急忙说道。他生怕这来福一不小心再出个什么纰漏来，这一番说也是存了介绍来者身份的心思。
只是赵维成又开口说道：“戊生，不打紧的，吃饭就是吃饭，大家都一样，没谁说教授就不用吃饭的了？我们随意一些更好。”说完又转身朝向店主说道：“我接着说，这道菜很不错，比起烤羊羔来说，说不得更多的人会喜欢。这调味料就不多说了，刚刚店主也说了，就是配它来的，另外我想主要还是它肉烤的刚刚好。肉质酥嫩、香糯可口、汁水丰富、味道夺人，可能是选材、切丁和翻烤的缘故，各个部分的程度都恰能到好处来，而不像这烤羊羔，各个部分需要的生熟程度不同，只烤到一种程度的话，有些地方难免过了，又有些地方可能会有不足。这个羊肉串面面俱到，风味独特，不错。”说完，赵维成竖起一个大拇指，就不肯多说了。
店主也高兴地说道：“教授喜欢就好，也欢迎您有时间过来坐坐。”
这生意经一套套的，只是他怎么会一直在这种地方开这种小馆，这中间是不是有什么误会，？亨亚日心里想着。当然，那羊肉串他吃的可也是可口又欢实。
李戊生说道：“只是这名字差点意思，羊肉串？看这造型的，叫个步步高升之类的也不错，来福，你不考虑一下？日后你这味菜要是成了名菜，叫这个名字可是有点跌份儿。”
“校长大人，这种文化上的事，我不敢请赵教授来，不过要是能烦劳您大架给个意见，那就再好不过了。”
“这个再说吧。”李戊生知道有赵维成在，他可不敢现场来卖弄。
“这道菜除了肉质和制作方法外，想来这调味料是关键，只这调味料的味道太浓，对那些口淡之人来说，可能会有些不喜，尝鲜倒是无碍的。另外要是这调味料太过重要的话，你这道菜可说不好日后也能一直是独家秘制。”
“这位先生看得倒是很准，这道菜在西北富裕人家里倒也常见，各地的差别并不大。祖上也是在喀扬军营里跟当地的百姓学来的，只我们内地这种做法极少，关键就在这调味料上，他们那里出产，我们内地并没有。听说往那个方向的商道都断了好长时间了，还有罗刹人和应滇人在那里捣乱，中央政府也管不了，咳，不说这些了。”
轮到谢明宇的时候，谢明宇只说了好吃两个字，两位副校长倒是从口感和佐酒的角度说了些具体的好吃来。只是轮到亨亚日的时候，他说道：“挺好的。另外我觉得叫羊肉串就挺好的，开明宗义，我就是用羊肉做这肉串的，闻到这香味儿，好这一口的人都请来看一看，尝一尝。”
他这一说，在场的众人就都笑了。邻座的沈腾飞也笑着说道：“听亚日说的这么调皮，让我也觉得深以为然。挺好的，这多有生活气息呀，你甚至都能想到那叫卖的场景来，会忍不住过来尝这么一口的。”这一下补枪，惹得大家顿时又是一阵大笑。