第351章 苏式船点

第351章 苏式船点 (第1/2页)

当晚，付辉就失眠了，没有卤肉，嘴馋。
　　
　　付爸也有点失眠，大半夜的睡不着，正巧付妈也没睡着，他小声嘟囔起来。
　　
　　“儿子好像很看重那袋卤肉，自从卤肉送人后，兴致就不高，晚饭都没吃多少。”
　　
　　“谁让你送东西前不问清楚。”付妈不满道。
　　
　　“你当时不也在场，你不也没说。”付爸郁闷的不行。
　　
　　“要不，三天后我们跟儿子一起回佳城吧，孙子说了，那个卤肉要排队才能取号，很麻烦的，我们一起去，给儿子多买点，让儿子好好吃个够。”
　　
　　付妈提议道。
　　
　　不管儿子多大了，在爸妈眼里也是个宝，儿子心情不好，爸妈依旧很担心。
　　
　　“好吧，那就这么定了，三天后一起去佳城。”
　　
　　过年这几天，阿军排档当然也休息，方商一家也回到了老家，跟爷爷在一起过了一个和和美美的年。
　　
　　只是时间太短，年一过完，儿子他们又要佳城。
　　
　　老爷子真是一万个舍不得，可是儿子开了那么大的店，请了那么多人，总不能随随便便关掉。
　　
　　只能依依不舍的送一家人离开。
　　
　　大年初三，阿军排档就开业了。
　　
　　不要以为大年初三，大家都在过年，没人来吃饭，开玩笑，这么大一个城市，没回老家的比比皆是，本地人更是扎堆，又不去别的地方。
　　
　　加上过年依旧有喜欢旅游的，想着趁大家都在团圆，人少的时候，好悠闲一点旅游，因此，佳城依旧是人来人往的，热闹非凡，丝毫不逊色于平时。
　　
　　在这之前，方商又开了两个奖励，一个是过目不忘的能力，另外一个，是八大菜系淮扬菜的制作方法。
　　
　　淮扬菜是比较清淡的菜系，制作精细，注重刀工，重视调制汤料，也强调了食材本身的味道。
　　
　　主要讲究的就是一个打造食材本身的味道，因为口味清淡，老少适宜，因此，在国宴菜上，也以淮扬菜为主。
　　
　　手里会的东西多了，方商做菜也开始变的花样众多。
　　
　　这不，大年初三一开业，想着过年，大家都要吃点心，喜庆孩子也喜欢，因此，他准备除了做一些好吃的菜之外，再额外做一个点心，苏式船点。
　　
　　这种点心是苏市那一带的传统点心，据说追溯起来，起源于明代。
　　
　　是采用米粉和面粉捏成的各种点心。
　　
　　最重要的是，这些点心好看，做好后的船点，是各种动植物的样子，一开始是放在游船上，供游客们食用的，所以才有这个名字。
　　
　　常见的就是牡丹花样式，小兔子小鸭子样式，光是看着就小巧可爱，让人欢喜。
　　
　　有时候做点心的人耐心点，还能直接做出亭台楼阁的造型，再把可爱的小兔子等东西放在其中，上桌后，简直让人爱不释手。
　　
　　关键是做起来，没有醒狮酥那么麻烦，还好看，方商在空间里学习的时候，就觉得好看又好吃，根本忍不住，回来就要做。
　　
　　早上阿军排挡大门口依旧是一副热闹的早市模样。
　　
　　哪怕是大过年的，只要阿军排挡开门，这里的早市就不会没人，那么多排队的人在那里呢，怎么可能没人来摆摊。
　　
　　

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