第一卷 第18章 椒盐羊排
第一卷 第18章 椒盐羊排 (第2/2页)给妹妹们安排了事,沈宜欢才抽出空,找到沈父抄录了三分之一的工物杂记,在后面空白的地方,不仅添上土窖制作的图解,还添了其余几样后面会用到的工具图解。
然后拿着那本书来到厨房,高兴地告诉妹妹们,土窖的制作方法找到了,不过她需要再琢磨琢磨制作过程,把事情带过去。
然后她去了西仓房,先将家里的存粮清点了一遍,然后分出需要拉去县里的粮食,这一忙碌就到了傍晚。
第二天,吃过早饭后,江河骑着马,带着一头骡子来到沈家。
他帮着沈宜欢将粮食及处理好的其它食材都搬上板车,又套上骡子。
沈宜欢叮嘱沈宜乐看好家,就带着沈宜安、沈宜宁,赶着骡车和江河进县城。
进了县城后,沈宜欢先去宰杀行,取了昨天预订的十斤羊排,又跟聂氏订了明天需要的货,才去威远镖局。
将粮食搬进仓库锁好,沈宜欢就进了厨房忙活。
临近午时,她将一个食盒,交给江河:“把这个食盒给韩大叔送去,剩下的羊排也快好了,尽快回来。”
江河看着锅里煎得滋滋冒油的羊排,不由自主地吞咽口水,双眼艰难地从羊排上挪开,接了食盒,拔腿就往后院去。
韩翊刚刚洗罢手,见江河拎着食盒进屋,便知道沈宜欢又给他单独开了小灶。
“韩师父,摊主姐姐今天中午自掏腰包,给我们做了椒盐羊排,摊主姐姐说了,趁热吃,味道最好。”
江河放下食盒,就迫不及待地开口。
“那你快回前面饭厅吧!”见江河迫不及待的样子,韩翊就摆了摆手。
等江河离开,他也迫不及待地打开食盒,顿时一股浓郁的肉香从食盒蹿出来,这肉味闻不见一丁点腥膻。
韩翊不由更加期待,同时目光落在食盒里,一大盘色泽赤红油亮,还发着滋滋的声响,冒着细密小油泡的羊排上。
他都顾不上将羊排从食盒拿出来,抓起筷子,夹了一块羊排,随便吹了吹,就送进嘴里。
但还是有些烫,韩翊不得不放开到嘴的肉,耐着性子又吹了吹,才试探地送进嘴里。
这回温度适宜,羊排外层被煎得微焦,口感带着微微的脆感,但是一口咬开肉,内里肉汁丰盈,肉质细嫩。
然后就是羊排上撒的调料,是他从没尝过的椒麻咸香。
并且这羊排,不仅闻着没有膻味,吃起来也没有膻味。
一大盘羊排,被韩翊干了大半,他才回过神来,这才想起将羊排端出食盒,又将下面两层的饭菜取出来。
另一边,沈宜欢带着做好的饭菜,准时出现在摊位,同时注意到她重点怀疑的三人,在看见她时,吃惊的神情。
沈宜欢垂下眼睛,一边卸家伙什,一边暗想,难道昨天的事情,这三家都有参与?
还是后来听说了逃犯的事情?
压下心里的疑问,她将精力先放在生意上。
等收摊,沈宜欢没有第一时间去威远镖局,而是找到管巷市的楚天佑:“楚管事,我想续租摊位。”