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第194章 我把你当bro,你拿我当扫雷兵?

第194章 我把你当bro,你拿我当扫雷兵? (第1/2页)

只见陈品没有动筷,而是用一种非常郑重的表情,将那笼刚端上来、还冒着蒸腾热气的流沙包,亲手推到了安托万的面前。
  
  这个动作,让所有人都愣住了。
  
  钱飞和林晚面面相觑,品哥今天怎么转性了?有好吃的居然先让给别人?
  
  安托万也有些意外,看向陈品,眼神里带着询问。
  
  “安托万。”
  
  陈品开口了,声音低沉而严肃,带着一种不容置疑的专业感,仿佛在宣布一项重要的学术发现。
  
  “这道点心,金沙流沙包,看似平平无奇。”
  
  “实则,它是对厨师‘控温艺术’的终极考验,也是对食客品鉴时机的极致挑战。”
  
  他竖起一根手指,表情肃穆。
  
  “它的精华,在于内馅。由咸蛋黄、黄油、砂糖混合的馅料,在高温蒸汽下,会呈现出一种半固态半液态的奇妙状态,我们称之为‘流沙’。”
  
  “但是,”陈品话锋一转,语气无比凝重,“这种最完美的‘流沙状态’,极其短暂。”
  
  “它必须在包子出笼后的黄金三十秒内品尝。”
  
  “只有这样,才能感受到那股滚烫、香甜、又带着咸鲜的流沙,在口腔中迸发的巅峰风味。”
  
  “多一秒,温度下降,流沙便会开始凝固,口感大打折扣;少一秒,火候未到,又不够香醇。”
  
  【卧槽!吃个包子而已,怎么感觉跟拆弹一样?】
  
  【黄金三十秒?我怎么感觉品一口又要开始一本正经地胡说八道了?这里面有坑!】
  
  【前面的别瞎说,品神这叫专业!我今天又学到了没用的知识!】
  
  陈品无视弹幕,目光真诚地看着安托万,那眼神,充满了对一位专业人士的信任与期待。
  
  “所以,安托万,”他缓缓说道,“我认为,在座的各位里,只有你。”
  
  “只有你这位米其林三星大厨,凭借你那身经百战、无比敏锐的味觉和对温度的专业判断力,才能精准地捕捉到那转瞬即逝的巅峰风味。”
  
  “这个品尝的荣誉,非你莫属。”
  
  一番话,说得是情真意切,冠冕堂皇。
  
  安托万·李被这顶突如其来的高帽子戴得通体舒坦。
  
  他一生致力于研究烹饪的科学与艺术,对温度的掌控、风味的捕捉,正是他引以为傲的专业领域。
  
  陈品这番话,精准地挠在了他的痒处。
  
  这让他觉得,品尝这颗流沙包,不再是单纯的“吃”。
  
  而是一场专业的、艺术的、只属于顶尖大厨的鉴赏行为。
  
  他欣然接受了这个“荣誉”。
  
  “陈,你过誉了。”
  
  安托万嘴上谦虚着,身体却很诚实。
  
  他优雅地用餐巾擦了擦手,动作标准得像在准备一场重要的手术。
  
  在直播间六百多万人的注视下,安托万伸出修长的手指,轻轻捏起了一只白胖的流沙包。
  
  “嗯,外皮发酵得很好。”
  
  他先是专业地点评了一句,声音里带着自信。
  
  “表皮光滑,回弹有力,闻起来有淡淡的麦香。VerySOftandflUffy(非常柔软蓬松)。”
  
  他将包子送到嘴边,微微张开嘴,准备迎接那所谓的“巅峰风味”。
  
  他轻轻地,咬了一口。
  
  下一秒。
  
  安托万·李,整个人都僵住了。
  
  时间仿佛在这一刻定格。
  
  一股滚烫的、金黄色的、烧熔了般的流沙馅料,在他咬开包子皮的瞬间,如同冲破堤坝的洪流,猛烈地爆发了!
  
  “噗——”
  
  那股灼热的液体,带着咸蛋黄的霸道香气,一部分精准地轰击在他的舌尖,让他瞬间体会到什么叫“舌尖炼狱”。
  
  另一小部分,则不受控制地顺着他的嘴角流下。
  
  在他光洁的下巴上,留下了一道狼狈的、金黄色的“泪痕”。
  
  安托万那张永远从容的脸,第一次彻底失控。
  
  痛苦、震惊、茫然,三种情绪在他脸上激烈交战,最终凝固成一个滑稽的面具。
  
  

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