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第201章 八仙过海!一碗面中的万千世界!

第201章 八仙过海!一碗面中的万千世界! (第1/2页)

“咚——!”
  
  雄浑的钟声砸在每个人的心上。
  
  那扇象征着无限可能的食材库大门,沉重地向两侧滑开,露出其中琳琅满目的食材宝库。
  
  十二位厨界豪杰,在短暂的错愕后,反应截然不同。
  
  “冲!”
  
  茶餐厅之王李思捷第一个弹射起步。
  
  他带着两名助手,化作一阵旋风冲进食材库,目标明确得可怕。
  
  【卧槽!是捷记的李老板!这速度也太快了!】
  
  【不愧是茶餐厅之王,抢食材都带着风!这肌肉记忆,是刻在骨子里的快!】
  
  【他拿了面粉、鸡蛋、碱水……还有新鲜的叉烧和云吞皮!我懂了!】
  
  面粉、鸡蛋、碱水、叉烧肉、高汤料。
  
  【绝对是港式碱水面!叉烧和高汤,肯定是做招牌的叉烧云吞面!】
  
  【格局小了!我猜是车仔面,那才是港式快餐的集大成者!选什么料都能往里加!】
  
  【快准狠!李老板这是要用他最熟悉的节奏,直接一波带走比赛啊!】
  
  他要做一道最能代表他茶餐厅风格的经典面食。
  
  紧随其后的,是湘菜女大厨和几位同样以快准狠见长的厨师。
  
  他们涌入其中,偌大的食材库顿时响起一片翻箱倒柜的嘈杂。
  
  然而,在这片喧嚣之中,有几个人,却显得格格不入。
  
  粤菜泰斗梁文韬,只是不紧不慢地整理了一下自己的厨师服领口。
  
  他迈着沉稳的步子,走进食材库。
  
  【快看!梁大师动了!他一点都不急啊!这就是泰斗的气场吗?】
  
  【急什么?到了梁大师这个境界,菜谱都在心里,食材只是工具罢了。】
  
  【真正的大佬都是最后出场的,你们懂什么!】
  
  他没有去面粉区争抢,而是径直走向最深处的干货区与鲜肉区。
  
  一只三年以上的老母鸡。
  
  一块色泽深红、散发着异香的金华火腿。
  
  几颗饱满的瑶柱干。
  
  一整副猪大骨。
  
  【???梁大师不拿面粉?他拿这些干嘛?】
  
  【楼上的傻了吧!这才是真正懂行的!面好不好吃,七分看汤!这老母鸡、金华火腿、瑶柱……我的天,他这是要熬一锅顶级的粤式高汤啊!】
  
  【这哪是高汤,这是传说中的‘顶汤’!用这种汤来做面,简直是暴殄天物!】
  
  【一碗面的灵魂就是汤!梁大师这是要用最顶级的汤底来降维打击啊!】
  
  【我猜他会做最传统的竹升面,用这锅神仙汤底一浇,那味道……不敢想!我人已经麻了!】
  
  他挑选食材的动作精准而沉静,仿佛那道菜早已在他心中烹饪了千百遍。
  
  另一边,网红厨神夏晚星带着团队,直奔蔬菜区。
  
  她没拿常见的白萝卜,而是挑选了颜色最为鲜艳的菠菜、紫甘蓝、南瓜与甜菜根。
  
  紧接着,她的助手便推来一台大型破壁机。
  
  【来了来了!晚星姐姐的招牌彩虹系列!】
  
  【果然,夏晚星的目标很明确,就是打颜值和健康牌!】
  
  【我猜是菠菜汁和面做翡翠冷面,南瓜做金丝面,紫甘蓝做星空面!绝对好看!】
  
  【这面做出来肯定美爆了,味道不重要,能发朋友圈就行!】
  
  她要做一道主打健康与颜值的彩色蔬菜面,完美契合她治愈系田园美食的人设。
  
  而全场最引人注目的,是那位来自西北的拉面师傅。
  
  他身高近一米九,身形魁梧,肌肉盘结。
  
  他冲进食材库,抱起一袋五十斤的高筋面粉,像抱个枕头一样轻松。
  
  回到自己的灶台前,他二话不说,直接脱掉了上身的厨师服!
  
  古铜色、肌肉虬结的臂膀暴露在灯光下。
  
  “哗——”
  
  现场与直播间,瞬间响起一片倒吸凉气的声音。
  
  他将面倒入巨大的和面盆中,加水,加盐。
  
  然后,他那双比普通人大腿还粗的胳膊,开始了表演。
  
  “砰!砰!砰!”
  
  面团在他的手中,不是食物,而是一块需要降服的顽石。
  
  每一次捶打,都让厚重的案板发出一声闷响。
  
  那股原始、刚猛,充满了力量感的气息,瞬间点燃了全场!
  
  【卧槽!卧槽!我是在看厨艺比赛吗?这哥们不去打UFC可惜了!】
  
  【这和面?这他妈是和水泥吧!太猛了!】
  
  【妈妈问我为什么跪着看手机,我说我在看《中华小当家》真人版!】
  
  【爆衣了!他爆衣了!这道菜的评分先不说,视觉效果我给一百分!】
  
  评委席上,几位评委也看得兴致盎然。
  
  

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