第551章：好消息：叶菱卖爆了，坏消息：没赚多少钱！放弃评价换来的毛利
第551章：好消息：叶菱卖爆了，坏消息：没赚多少钱！放弃评价换来的毛利 (第1/2页)」这家店的汉堡还挺良心的，这个饼里面的蘑菇还挺新鲜的。」
女人笑着给自己的老公递过小半个汉堡。
「我吃不下了，你帮我吃完吧！」
男人看了女人一眼。
「出来玩，该省省该花花，8块不算便宜，但也不贵，这还是吃得起的。」
说着，他蹲下来凑到儿子边上。
「吃饱了吗？」
儿子喝了口带来的矿泉水，眨了眨眼。
「我觉得我还能吃两口。」
男人笑了笑，然後伸手摸了下孩子的肚子，之後点了点头。
「只能再吃一口！」
儿子连忙点头，男人便再下了一单。
听着外面的话，想像着一家人温情的画面，叶菱微微一叹。
但下一秒，她就调整好了心态，继续开始制作「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」。
可能因为这次孩子只吃一口，所以男人没有再点两个肉酱的，而是点了「秘制酱」。
随着两种酱抹在肉饼上，一股极香的味道从通风口溢出。
要知道，这次可没有店能再阻拦叶菱释放香味了。
在清冷的早晨，肉香混合着菇香就这样一点一点从她旁边的小出餐口开始往外扩。
不一会，就传到了隔壁的隔壁。
原本准备挑选包子的一名男游客，在闻到了这个香味後眉头微微一挑。
「什麽东西这麽香！？」
「鸡蛋...香菇？」
吸了几口空气中已经有些稀薄的香气，男人果断放弃了面前的包子。
「我非要看看，是什麽早餐这麽诱人！」
也就在这个独行的男人刚走到叶菱店门口的时候，恰好这份「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」
从出餐口被递了出来。
男孩把手举得高高的，从上面把汉堡接下来後，两个小眼睛眯了起来。
「好香啊！比刚才我吃的那个还香！」
他父亲此刻也有点发愣，一开始，他老婆的计划，是3个人吃3个味道，但他父亲怕所谓的「秘制酱」不合口味，就没尝试。
後面发现「肉酱」味是真不错以後，才放下成见，点了一个「秘制酱」。
「早知道这样，我就直接选「秘制酱」了嘛！」
他父亲有些後悔，毕竟此刻面前的这份「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」实在是香得有点超模了。
也就在这位父亲一个不注意的时候，男孩已经咬下第二口了。
「好吃！」
听着孩子的话，这位父亲低头看了一眼，连忙把他手按住了。
「少吃点，等会别吃积食了。」
男孩满脸遗憾的看着面前的「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」，最终还是把它交给了父亲。
父亲接过汉堡，然後摸了摸孩子的头。
他真不是心疼钱，主要是孩子身体素质一般，以前在家老积食，这次上山之前，他还格外叮嘱过。
就在两人展现父子情深时，一旁寻着香味找过来的男人主动走上前来。
「那个，麻烦问一下，你们手里的这个是...」
父亲回头看了一眼男人，判断是个登山客後也是一笑。
「就是这家店卖的汉堡，挺好吃的，你也可以试试！」
男人看着路灯下孩子不似作伪的眼色，也是点了点头。
「好！那麻烦再问一下，你们这个是什麽味道的吗？」
父亲伸手点了下一旁海报上的「秘制酱」。
「就是这个味道。」
说罢，他便把剩下的汉堡都递给了老婆。
老婆眉头一皱！
「喂猪呢，我哪能吃下这麽多。」
说着，她接过咬了两小口，就把剩下的半个汉堡递了回来。
「你还得开车，你吃吧！」
男人笑着点头，然後看了眼招牌上的营业时间。
「可惜了，要是能一直经营到我们下山就好了。」
也就在他感叹之际，一旁有对小情侣也走了过来。
很明显，他们的目的，也是散发着迷人香味的「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」。
直播间此刻还剩余的网友看到这幅画面，也是有些感叹。
【这一家关系多好啊！要换了我家那位...】
【看来这汉堡很好吃，不然不会隔那麽远就吸引游客过来。】
【我觉得和品类也有很大关系，一条街，半条包子铺，来个做过的人跟我说说，卖包子真那麽赚钱吗？】
【这个可算到我专业领域了，作为一个开了8年包子铺的人，我只能说「好肉不做馅」。】
【赞同，我自觉做生意已经很良心了，包子里面用的都不是隔夜肉，要换了我的同行，那...】
【别指望1.5元以下能买到什麽特别正经的肉包子，除非当地物价特别低，不然成本都收不回来。】
【比赛里，叶菱可以这样卖，是因为她不止不用给房租，还能因为C级铺位被倒发钱，换现实场景里面，她这个品质的汉堡卖8块肯定亏的。】
【我这边一个比巴掌还小一圈的街头鸡蛋汉堡都卖6块了，这里面还加肉，真要开我楼下，我肯定得去尝尝。】
【那种鸡蛋汉堡我也吃过，里面不是包「香肠」就是包「培根」，看起来食客赚了，但其实这两个玩意真比肉便宜。】
【我开麻辣烫的，培根和香肠找品质差的，完全可以收藏店铺白送。】
【我懂，最纯粹的淀粉打击感！】
「给我也来一个！」
「这里有人排队唉！」
「叔叔，你手上吃的这个是哪买的？」
「就是这了吧，好香啊！」
叶菱制作的汉堡的香味，像一记摄人心魄的钩子，把游客们的注意力全牵引到了店门口。
无论是拿到的游客给出的好评，还是现场被香味笼罩的排队景象，都让後面来的游客十分安心。
突然的爆火也让她惊喜。
「一开始我制作「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」单纯只是为了消耗手中的「蘑菇」。
「选择鸡蛋，也是因为在超市现有的食材档位里，它非常便宜。」
要知道，为了通过海选初试，叶菱可是在众人的帮助下，研究了很久鸡蛋的。
相比其他食材，鸡蛋对她来说不止有价格优势，还有熟练度加成。
靠香味吸引食客这一点，也是上一场现学现卖的。
毕竟没有那份偶然出现的油渣饭，或许她已经在第一轮就被淘汰了。
当然，爆火的场景不止给她带来了可观的流水，也让她吸取到了不少新的经验。
首先就是误打误撞的选择了类似「厚蛋烧」的外层。
原本她以为这只是对儿童友好，却忽略了这份柔软，对老人也十分友好。
相比低价旅游团里面难以下咽的复蒸馒头，「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡|的外壳干分受老年旅游团的欢迎。
甚至，有些牙齿松动的老人，还在其他游客的留言里面谘询能不能不要「肉饼」，直接给中间再塞一块「鸡蛋外皮」。
面对这种好事，叶菱自然也是喜出望外。
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