第385章 四院斗茶——香茗里的暗流与降维打击

第385章 四院斗茶——香茗里的暗流与降维打击 (第1/2页)

首日“抢头香”的意外胜利，在四大学院间激起了千层浪。
　　
　　崇实学院一改往年陪跑的形象，让另外三院不得不打起十二分精神应对接下来的比拼。
　　
　　第二日的斗茶之局，就设在白鹭学院临水的“听雨轩”。
　　
　　轩外曲水流觞，轩内茶香暗浮。
　　
　　四位山长与三位特邀的品茶大家端坐席上，面前垂下一道竹帘，进行严格的盲品。
　　
　　这不仅是手艺的比拼，更是心境的较量，空气中弥漫的，除了茶香，还有无形的硝烟。
　　
　　青松学院的学子率先献茶。
　　
　　但见其动作一丝不苟，冲泡出的茶汤色碧绿清澈，香气凛冽逼人。
　　
　　一位以严厉著称的老茶客细品后，微微颔首：“嗯，入口凛冽，如松针含雪，回甘迅猛，力道十足，有风骨！”
　　
　　帘外青松学院的区域，隐隐传来一阵克制而骄傲的低语。其他学院的学子则偷偷撇嘴：“又是这招‘松针雪’，年年如此，入口苦得很，严山长是觉得我们日子过得太甜了吗？”
　　
　　紧接着是白鹭学院，那学子本就风度翩翩，取泉、温杯、高冲低泡，动作如行云流水，极具观赏性。
　　
　　选用的是清晨带露的极品龙井，茶汤嫩黄明亮，香气清幽绵长。品评者们纷纷颔首，面露陶醉。
　　
　　竹帘外，白鹭学子们个个挺直了腰板，与有荣焉。
　　
　　瀚文学院那边有人小声吐槽：“喝个茶还要品出山水画意，累不累啊？直接说好喝不就完了！”
　　
　　轮到瀚文学院时，场面就有点……失控了。端上来的茶汤，色泽深红近褐，香气奇特，隐隐有香料气息。
　　
　　一位口味传统的品茶大家看着那碗颜色可疑的“茶汤”，眉头拧成了疙瘩。另一位较为猎奇的茶客却觉得新奇，连饮数口，咂咂嘴：“嗯……别有风味，像……像药膳？”
　　
　　台下学子们窃窃私语：“藏山长最近喜欢以药入茶……估计是，搞创新，搞砸了！”
　　
　　“听说上次喝了拉肚子那位仁兄今天请假了……”
　　
　　压力给到了崇实学院，崇实学校的斗茶代表自然还是谢文。
　　
　　只见谢文神色平静，不慌不忙地开始操作，他取泉、炙盏、注水、击拂，动作流畅自然，竟也带着几分这个时代茶道特有的韵律感，这是他私下观察学院里茶道最厉害的先生苦练的结果。
　　
　　然而，真正的杀手锏，在于他带来的茶叶本身！
　　
　　当谢文将那罐来自现代、由谢广福友情赞助的顶级滇红“金芽”取出少许时，其外形就先让近处的人愣了一下。
　　
　　那茶叶，金毫满披，条索紧秀，全是由最嫩的芽头制成，宛如一根根金色的细针，在光线下熠生辉，这等品相，是在场众人从未见过的！
　　
　　冲泡开来，更是了不得！
　　
　　一股强烈而纯粹的、甜润如蜜糖的香气瞬间冲开，霸道地盖过了之前所有的茶香，弥漫在整个“听雨轩”！
　　
　　这香气，并非青松的凛冽，也非白鹭的幽玄，更非瀚文的奇崛，而是一种极其温暖、饱满、甜醇的诱惑，直击人心。
　　
　　谢文垂眸看着茶汤注入白瓷盏中，汤色红艳明亮，金圈突显，煞是好看。
　　
　　成了！
　　
　　他强压着上扬的嘴角，心底暗笑：这个时代的制茶手法不过是清蒸野菜加点轻揉搓，顶多算保留原味，喝个鲜爽，而老爹赞助的茶叶可是用现代工艺制成的，萎凋让茶叶脱水的恰到好处，高温杀青瞬间锁住芬芳，精确控温则把茶叶的甜香醇厚全部逼出来！
　　
　　这场斗茶比较根本就是降维打击！
　　
　　再说，这款顶级滇红"金芽"，全芽头制作，蜜糖香浓郁霸道，入口丝滑如液体花蜜，这种滋味和质感，这个时代的制茶技术根本不可能实现。
　　
　　茶汤呈到帘后评委面前，那位最初盛赞青松茶有风骨的老茶客，刚端起茶盏，就被那扑鼻的蜜糖香震了一下。
　　
　　

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