好吃得了才怪

好吃得了才怪 (第1/2页)

见杨大刚纠结不已，围观众人皆是暗自偷笑，秦慕辰却不以为意地说道：“用不着换，我拿烫面照样能赢。”
　　
　　这话既相当于给了杨大刚台阶，也同时狠狠扇了他一巴掌，脸色有些难看地冷哼道：“倒要看看你这位秦医生有什么高招。”
　　
　　杨大刚回头给儿子使了个眼色，杨齐会意直接抓起面前小盆中的面团揉捏起来、完全不给再换面的机会，把面团揉成理想的形状后用左手托举。
　　
　　右手拿起一把锋利纤薄的弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，分别盛在事先备好的十个碗中，洒上葱花香菜，最终再拿着罐子给每个碗中都添上少许“秘传汤汁”。
　　
　　整套动作一气呵成，谁都能看出杨齐是经过了无数次历练的，而由寸莲熬制成的汤汁气味鲜香，极为勾人食欲。
　　
　　瞥见众人暗自吞咽唾沫的样子，杨大刚得意一笑，大方地挥手道：“来来来，大伙儿别客气、都来尝尝，给我儿子的水平做个见证。”
　　
　　好不容易碰上杨老板搞免费试吃，众人自然不愿意放过，尤其他们刚才只顾着看热闹本就没怎么吃饱，闻到这股诱人的香味都有些坐不住了，纷纷嬉皮笑脸地凑过来“作见证”。
　　
　　十个碗很快便被哄抢一空，有人吸溜着面片连连赞叹道：“小齐的手艺还是这么好啊！面劲道、汤缠口，估计我明儿吃饭的时候这香味儿也不会散。”
　　
　　“那可不，大刚大酒店别的菜不提，光说这面食十里八村哪个厨子敢说能比得上？哎，我也算是跟着沾光了，要不还得等到谁家办宴才有机会吃上一回。”
　　
　　“就是、就是！”
　　
　　……
　　
　　听到众人赞不绝口，杨齐一边在油乎乎的围裙上搓手一边傲然地笑着，颇有种身为厨神、征服众生的自豪感。
　　
　　甚至杨齐感觉自己已经赢得了这场比试，然而当他望向另一边的桌子时，发现孟艳压根没有看他。
　　
　　秦慕辰则在慢条斯理地洗手，用干净的纸巾擦完后才开始揉面，那明显松弛的烫面团在其手中不断变化着形状，竟有种赏心悦目的意味。
　　
　　杨大刚也在冷眼旁观，忽然看见秦慕辰把瓷罐里的汤汁倒入一个空碗中，又加入了近乎同等比例的酱油搅拌调和，他顿时大感肉疼，这不是糟蹋好东西么？
　　
　　可毕竟有搞猫腻被发现的不光彩事迹，杨大刚张了张嘴最终没有出言制止，他更认准秦慕辰属于完全不会做饭的外行，那汤汁的味道原本就已经足够浓郁了。
　　
　　在每一碗面里加一点点即可起到提味作用，添加大量酱油不会太咸吗？
　　
　　孟艳同样看得满心疑惑，不过她已经选择了要相信秦慕辰就不再多质疑，仅仅是在旁边帮着烧水、切葱打打下手。
　　
　　吃完了杨齐那边刀削面的众人都放下碗筷一头雾水地向这边围观，秦慕辰自顾自地一手端碗一手揉面。
　　
　　时不时把那与酱油搅拌后色泽偏黑的汤汁洒在面上几滴，揉动几下后消失不见时再洒几滴，随着时间的推移原本洁白的面团开始浮现淡淡的酱油颜色，秦慕辰这才停手准备削面。
　　
　　

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