第32章 加菜啦~
第32章 加菜啦~ (第1/2页)考虑到赵氏害喜,天气又热,宋早早还撒了一点酸梅丁和葡萄干开胃。
然后用竹签串合,棉线扎紧脖子和嘴,绑成葫芦形状,再下锅焯水定型,放入蒸锅蒸熟。
最后刷上蜂蜜浅炸上色。
做的时候,满屋都飘满了鸭子醇厚的油脂香和各种馅料混合的香气。
宋早早又用灵泉水焯了些青菜,将葫芦鸭放在盘中央,完美摆盘。
“开饭咯!”
宋早早将菜端进堂屋。
因为八宝葫芦鸭里有糯米饭,她索性没煮米饭。
“哇!”宋锤子趴在桌边直咽口水,眼睛放光。
“来,给你一块最大的!”宋早早切了鸭肚子上最大的一块,夹给他。
切开的鸭排油润饱满,酥脆鸭皮裹着酥软鸭肉,中间油润的糯米饭拌着肉丁、笋丁、香菇丁……
梅子的酸香是点睛之笔,把所有香味充分结合,再充分激发出来。
令人食指大动。
宋锤子迫不及待炫了一大口。
“好吃!”他吃得腮帮子一鼓一鼓,含糊不清地说。
“三婶,您也吃!”
她将第二大的一块夹给赵氏。
赵氏推辞道:“早早,让你破费了。”
说着便要给她饭钱,“房租我们也会分摊。”
宋早早哪能收赵氏的钱,连忙说不要。
一只鸭子也就四十来文,就算系统昨天不买单,以她的收入也吃得起。
但赵氏坚决要亲兄弟明算账。
宋早早想了想,也行。
只要把合伙卖凤爪的分账说清楚就好。
“那我就先收下了。”
“不过你们帮我做凤爪,锤子又跟着我卖,咱们以后收益四六分。卤味手艺是我的,我拿六,怎么样?”
三叔三婶有了钱,才是真正的“明算账”。
宋老三推辞。
宋早早:“那我就不收你们钱,以后也不好意思让你们帮忙了。”
宋老三和赵氏这才接受,不过是二八分,她八。
饭后,宋早早做了锅解暑的清补凉。
又将干净留出的三块葫芦鸭装进小碗,拿了筷子勺子放进篮子里,去码头送饭。
码头上都是劳动的身影,这里午休时间稍晚,宋早早到的时候,大家刚好歇工。
商行会管饭,所以大多数工人都排着队等待领午饭。
今天万家商行的午饭是白面馒头和榨菜蛋花汤。
虽然差,但比只能吃到糠麸的老宋家好了不止一个档次。
宋早早记得原主小时候最开心的,就是爹娘外出打工的那些天,因为爹娘每次回来都能给自己带好吃的。
原主就是靠这些勉强的营养,凑合着长大。
后来刘氏相中原主定了娃娃亲,在家的待遇却没得到丝毫改善。
还是逢年过节会被接去县府时,才能吃上顿好的。
这么想来,宋老爷子确实可疑。
原主定亲六年,中慢毒也是六年,除了下毒之人,谁会料到原主根本不可能完婚?
宋老二和顾氏排队打到了饭,坐在路边石墩子上吃。
宋木头在隔壁的通达商行,打到饭后过来找他们。
通达的午饭是馕饼和冬瓜汤,同样没有油星子。
宋早早提着篮子走过去:
“爹,娘,木头!”
我来加菜啦~
……
顾氏惊讶地抬起头:“早早?不是叫你别乱跑嘛!快过来坐!”
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