第6章 咸鸭蛋时蔬粥
第6章 咸鸭蛋时蔬粥 (第2/2页)晚上临睡前,林霜在江平的陪同下,来到厨房,将明天需要用的红豆用清水泡上。
做完这些,夫妻俩检查了厨房和库房的窗户,见都关的严实,才锁门离开。
等夫妻俩回到舍房,就见闺女眼睛亮晶晶,一脸神秘的跟他们道:“爹爹、娘亲,王贵和杨小荷晚上出去摆摊,卖的就是阳春面,他们一晚上的纯利润就有两百文钱。”
两百文钱听着不多,但一个月积累下来,差不多六两银子呢。
但夫妻俩没为这点银钱心动,夫妻俩异口同声的询问:“你怎么知道的这么清楚。”
江皓晨开口解释:“我陪晴晴去茅房,正好碰见王贵两口子推着车子回来,听见他们夫妻商量,明天要多准备一些面条,及夫妻俩说到纯利润有两百文钱的事情。”
江雪晴迫不及待道:“反正咱们晚上也没事,也出去摆摊吧。”
这个提议江平与林霜都十分心动,只不过他们之前只打听了白天的坊市,对于市夜的情况并不清楚。
于是江平提议:“要不明天吃了晚饭后,咱们去城里逛逛夜市,做个市场调查,再决定摆不摆摊,卖什么?”
这个提议得到母子仨一致认同。
一夜无梦,第二天差不多四点左右,江雪晴被自家娘亲叫醒,洗漱后,由爹爹和哥哥将她和娘亲送到膳房。
王贵和杨小荷已经到了,林霜安排王贵和面,然后问杨小荷:“你会做红豆沙吗?”
杨小荷点头,林霜便将做红豆沙的活交给杨小荷。
她则往盆里舀了适量的米,用清水泡上。
又转身去库房,取了一百个咸鸭蛋,洗去咸鸭蛋上的泥,上锅煮熟。
鸭蛋煮好,将剥壳的活交给闺女,林霜又去清洗胡萝卜和香菜。
等她将胡萝卜和香菜都切好,江雪晴也将全部的鸭蛋剥了壳。
林霜将鸭蛋全部切碎,她往锅里倒适量油,油热后将碎鸭蛋倒入锅里煸炒出黄油,再加开水,然后放入姜丝去腥。
等汤煮滚,倒入浸泡了近一个小时的米,等汤再次煮滚,林霜便跟闺女道:“晴晴,这粥接下来用小火焖,你盯着点。”
交代完,林霜去了王贵和杨小荷那边,与他们一起做花卷。
卯时末,红豆沙花卷与咸鸭蛋时蔬粥同时出锅。
打餐的窗口,这会儿已经有不少学子排队。
亲自来膳房吃早饭的谢明煦,打了一碗粥,领了两个红豆沙花卷,找了一个角落的位置落坐。
坐下后,谢明煦就迫不及待的先喝了一口粥。
粥入口先是咸鸭蛋融合了香菜而形成的独特香气,然后是粥沙糯咸香的口感,最后则是胡萝卜独有的甘甜。
谢明煦心道,果然没有白期待,这粥实在是好喝。
感叹完,他的目光落在盘里一层白,一层暗红的卷子上,拿筷子一夹,筷子便深深陷入卷子里,可见这花卷的暄软。
一口咬下去,麦香混合着豆香,红豆沙微微的甜,令这花卷越加的香甜可口。
谢明煦一口粥一口花卷,不知不觉粥碗见底,两个花卷也全进了他的肚子。
肚子将将饱,他正要起身回办公房,就见那新来的林娘子,神色匆匆的抱着个小女孩离开膳房。