第10章 炸酱面

第10章 炸酱面 (第2/2页)

林霜：“这坛酱是谁摔的？”
　　
　　王贵这会儿脸上已经换上愧疚的神情，并主动站出来：“林娘子，这酱是我不小心摔的，我想给它移个位置，可瓷坛太滑了，一个没抱稳当，就给摔了，对不起。”
　　
　　“既然是你摔的，这坛酱的钱，就从你的工钱里扣，一会儿丁管事过来，我会将这事报给他。”
　　
　　林霜直接给出处罚结果，然后话题一转：“小荷，将这里打扫干净，王贵跟着我去取面粉，今天早上做炸酱面。”
　　
　　面粉取回，杨小荷也将地上的黄豆酱清理走。
　　
　　林霜将和面、擀面、切面条的活交给杨小荷和王贵。
　　
　　她取了一早送来的五花肉切成极小的丁，从上锁的橱柜里取出昨天调配的酱放到灶台上。
　　
　　锅中倒了不少油，肉丁下锅炸香盛起。
　　
　　借着锅里的余油，下葱蒜末，再将调好的酱倒入油中爆香，一时之间厨房里弥漫着一股令人垂涎的酱香。
　　
　　酱香味炒出来，林霜忙将之前过油的肉丁倒入锅里翻炒。
　　
　　酱香与肉香慢慢交融，令人直咽口水的香味不仅霸满整个厨房，还从厨房的窗户飘到外面的大堂，甚至院子里。
　　
　　林霜又烧了一锅开水，取了切好的面条下锅煮熟，然后捞起，码上让杨小荷切的胡萝卜丝，焯过水的豆芽，和木耳丝，再舀一勺酱在面上。
　　
　　她先端了一碗给自家闺女，才招呼杨小荷和王贵吃面。
　　
　　四人填饱肚子，王贵因扣了工钱而低落的心情，刚因为炸酱面治愈。
　　
　　丁管事在这个时候来到厨房，他是寻着香味过来的，看着灶台上那一大盆油汪汪的酱，就挪不开眼。
　　
　　林霜将丁管事的反应看在眼里，当即往锅里下面条：“丁管事，今天的早饭是炸酱面，稍等，一会儿就能吃。”
　　
　　然后她顿了顿，将王贵摔了黄豆酱，扣工钱的事情，也顺势报给丁管事。
　　
　　丁管事虽然没斥责王贵，但看王贵的眼神，是毫不掩饰的不满。
　　
　　他毕竟是厨房管事，对于王贵的性格再清楚不过，黄豆酱绝对是王贵故意摔的，就是想给林娘子使绊子。
　　
　　这种伤敌一千自损八百的损招，王贵以前就没少干。
　　
　　丁管事因为王贵而不快的心情，在一碗炸酱面放到面前而淡去。
　　
　　他拿起筷子，飞将的将面和酱料、码菜拌好，然后迫不及待的挑了一大筷子面送进嘴里。
　　
　　面条的劲道与肉酱香交织，诱人的咸香刺激的他口水疯狂分泌，而胡萝卜丝和豆芽给炸酱面平添一丝清爽，还丰富了口感。
　　
　　丁管事只觉得胃口大开，不知不觉一大碗面下肚，明明肚子已经饱了，但嘴告诉他还想吃。
　　
　　而之后来膳房吃早饭的夫子和学子们，大多也跟丁管事一样的想法。
　　
　　丁管事吃过早饭后，第一件事情，就是订黄豆酱，虽然不知道林娘子用不用得上，但先备上总没错。
　　
　　吃过早饭的谢明煦，心情倍好的来到百草园散步消食。
　　
　　不知不觉来到红豆杉盆景前，然后因为毫无准备，发出一声惊疑声。