第31章 她是何方神圣？

第31章 她是何方神圣？ (第2/2页)

“脆皮乳猪的味道也是好的，除了量少一点，基本对得起价格，但避风塘炒蟹的味道还是有点淡，”
　　
　　徐妍夏说，“蟹的品质可以，炒的也到位，再把调料比例提高一点就好了。”
　　
　　“明白，明白。”
　　
　　等总经理把她提到的要点一一记录好，桌上的六道菜也都尝完了，不想服务员又给他们上了两道菜。
　　
　　总经理在一旁陪着笑说，“难得陆总跟徐小姐光临，这是我特意叫厨房又做的两道我们店里的招牌菜，希望二位不吝指教。”
　　
　　好吧，反正今天就是来尝菜的，徐妍夏就又尝了尝这两道鲍汁海参与浓汤花胶。
　　
　　“这个海参泡时间有点长了，遇热以后缩水明显，就导致很难入味，而且还能吃出本身的腥味，再者，这个汤汁也太失败了，就是蚝油味精水煮了以后勾芡的，作为本地餐厅的代表，你们不应该是这样的水准。”
　　
　　“浓汤花胶味道还不错，但是汤给的太少了。这道菜的卖点都在汤里，六百多一位的价格，至少应该把汤给足。”
　　
　　徐妍夏笑了笑，“我今天的话可能有点直，但都是真实感受，还请见谅。”
　　
　　“不不，您太客气了，”
　　
　　总经理脸色通红的说，“您的意见非常宝贵，我们一定努力整改。”
　　
　　“嗯。”
　　
　　徐妍夏笑着点了点头。
　　
　　一旁的陆景明开口说，“徐小姐是业内十分专业的人士，如果你们真的还想做下去，就好好去整改吧。一家饭店最重要的肯定是菜品，把菜做好，比什么都重要。”
　　
　　“是是是，”
　　
　　总经理又连连点头，“我们一定谨记，希望二位还能赏脸，到时候我们争取一定交上令二位满意的答卷。”
　　
　　“那样最好。”
　　
　　陆景明颔了颔首。
　　
　　眼看菜也吃得差不多了，两个人起身出了九膳。
　　
　　周围没了闲杂人等，徐妍夏这才又跟陆景明作总结，“他们作为一家老牌大餐厅，架子底子都还是在的，尤其他们还能有很多现在外面找不到的传统老菜，这是很大的优势。如果能精进一下菜品的味道，再适当调整一下价格，我觉得应该是能再起来的。”
　　
　　“嗯。”
　　
　　陆景明点了点头，“这两年许多行业不太景气，消费降级普遍，适当调整价格是必要的。那就等他们整改一下，过几天我们再来尝尝。”
　　
　　“可以。”
　　
　　徐妍夏点了点头，又顺口跟他说，“陆总您自己先回公司就好，我还想去那边的万象城买点东西。”
　　
　　哦？
　　
　　陆景明看了眼她指的方向，好奇的问，“要买衣服吗？”
　　
　　“不是。”
　　
　　徐妍夏倒也没瞒他，笑着说，“张阿姨一直很照顾我，我想给她买件礼物。”
　　
　　——张管家面冷心热，自打她到陆家就像个长辈一样经常关心她，尤其今天上午还提醒她换衣服，帮她梳头。
　　
　　这对于从小没有妈妈的徐妍夏来说，是很温暖的。
　　
　　没想到陆景明给她拉开了车门，说，“那我跟你一起去，上车吧。”