第87章 看装修
第87章 看装修 (第2/2页)其中两家都在合约期内就搬走了,还剩个小卖部的老板,是最不愿意的,没别的原因。就是他在这里的生意还挺好的,并不想搬走。
他甚至主动加房租,想继续留在这里。
吴女士没同意,拖了将近一个月,那老板看吴女士的态度强硬,才拖拖拉拉的搬走。
这个没办法,做生意就是这样,不能因为别人的利益而不顾自己的利益。
这些事都是吴女士出面的。
如果要黎晓西来,黎晚晚觉得那小卖部的老板至少还得再拖个十天半个月。
所以现在整栋楼都是饭店的了。
为了不破坏楼下大厅的完整性,饭店的大门是在左边第一间门面开的,前面就是一个大堂。
放了一个沙发和茶几,用来接待客人的。
大堂的一侧是一个加宽的楼梯,直接上到二楼。
楼梯的宽度比正常楼梯宽个两三倍,这样即使人多走楼梯也不会拥挤。
楼梯下面的空间是员工的休息室。
从大堂往右走,分为前后两部分,后面是一个厨房,前面是一间连体的包间,包间中间的是推拉门,平时都是拉上的,每边都放了一个10到12人的圆桌,把中间推拉门拆开,空间立马扩大一倍。
适合20来人的大型聚会。
穿过厨房和连体包间,就是楼下的大厅了。
差不多180多平,因为留了舞台,所以小厅最多可以摆12桌,如果不够的话,把连体包间拆开,就可以摆14桌了。
至于2楼的部分,就更简单了,就一个大厅,一间小的休息室(化妆间),2间厕所,还有一间备菜室,以及一间储藏间。
楼上大厅一共两百五六十个平方,最多能摆24桌。
装修的风格在黎晚晚看来有些土气和老气,但是这个样子正是现在最流行的装修,很受大众的喜爱。
“现在已经在招服务员和厨师了,桌子和椅子也都是直接和杜春丽订的,她说给我们最低价。
等碗碟采购回来,服务员应该也招到了,招到后就可以进行大扫除了,大扫除后在简单的培训一下,等厨师试菜成功,就能开业了,早点开业,也能早点见到回头钱。”
黎晚晚听着连连点头:“好厨师可不好找,这么短的时间里,能找到吗?”
“你爸早就在物色了,他也没有做宴席的经验,所以肯定得高价挖一个厉害的宴席厨房,带着你爸他们做,他已经有人选了,就是现在的工资还没有谈好。”
“我爸有打算就行,对了?菜单订了吗?”
“菜单得和厨师一起商量着订。”
“那还是催一催爸爸吧,尽快把厨师给挖来,有了菜单,我这边才能出宣传策划。”
“行,你爸这个人慢性子,你回去后也催一催,他最听你话。”
黎晚晚有些汗颜,不过回头想一想,她爸还真的挺听她话的。
“妈妈你们准备订什么价位的宴席,饭店定位低中高哪一档?”