第 97章 方案

第 97章 方案 (第1/2页)

她凝神思索，一条条写道：
　　
　　宣传主题：双喜临门—前程宴《聚福轩》盛大开业暨升学宴专属盛会。
　　
　　核心目标：
　　
　　1.打响开业知名度：快速让周边居民及潜在客户知晓新开了一家定位高档、专精宴席的饭店。
　　
　　2.精准抢占升学宴市场：紧抓7-8月升学季契机，吸引家中有子女升入大学或重点高中的家庭前来预定。
　　
　　3.建立初步口碑：利用开业期的优惠活动和优质菜品服务，赢得首批顾客的好感和信任，形成口碑传播。
　　
　　活动时间:开业庆典及乔迁宴：2010年7月18日（周日，黄道吉日，适宜开业、搬迁）升学宴专项活动期：7月19日至8月31日（涵盖预定及宴席举办高峰期）
　　
　　目标人群：饭店周边小区居民，特别是家中有升学子女（大学、重点高中）的家庭。
　　
　　刚拟好这初步框架，黎晚晚就有些按捺不住心里的兴奋和急切。
　　
　　她上辈子实习时，在策划公司给老员工打过几个月下手，说是懂吧，刚毕业那会儿脑子还是浑浑噩噩的；
　　
　　说完全不懂吧，也确实跟过几场商场开业活动，见过些流程。
　　
　　她拿起手机，对着笔记本拍了一张照片，直接发给了那个备注为“东风破”的联系人。
　　
　　性感母蟑螂狂抽你大嘴巴子：“怎么样！怎么样！”（附图片）
　　
　　她握着手机，期待能得到及时的反馈。然而，时间一分一秒过去，屏幕却迟迟没有亮起。窗外细雨依旧，室内只有风扇单调的声响。
　　
　　“也不知道在干嘛，又不回消息。”黎晚晚嘀咕了一句，略带失落地把手机扔到一旁的沙发上，重新拿起笔，深吸一口气，继续补充策划细节。
　　
　　策划核心策略：
　　
　　1.以家宴带动开业庆典：开业当天不搞传统剪彩，而是由自家人举办一场真实的乔迁宴。既能让我方员工实地演练全套宴席服务流程，及时发现并解决问题，又能借助前来赴宴的亲朋好友的人际网络进行第一波口碑宣传，快速扩散信息，积累初始客户群。
　　
　　2.开业活动与升学宴深度捆绑：将开业带来的天然关注度和优惠活动，直接引导、嫁接到升学宴的预定上，实现流量转化，避免开业热度浪费。
　　
　　3.“高档体验+实惠价格”组合拳：利用开业特惠价降低顾客尝试的心理门槛和实际成本，同时通过现场体验、环境展示、菜品品鉴，充分凸显饭店的高档定位和出色品质。主打宣传点：“新店开业特惠价，尊享高档宴席体验”。
　　
　　4.制造稀缺感与紧迫感：强调开业限时优惠，以及升学宴黄金预订期（额满即止、优惠递减等），促使顾客尽快做出决定。
　　
　　具体活动方案：
　　
　　一、盛大开业庆典（7月18日）
　　
　　1.醒狮队表演：上午吉时（如9:18）举行热闹的醒狮点睛和采青表演，制造轰动效应，吸引周边路人驻足围观，聚集人气。
　　
　　2.开业氛围营造：店外铺设红毯，摆放祝贺花篮，设置气球拱门，悬挂大幅开业庆典横幅——“聚福轩大饭店盛大开业，升学宴火爆预定中！”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）