第222 章 服务员

第222 章 服务员 (第2/2页)

项尚最终还是同意了合作，但他今年三十多岁，家里催婚催得紧，前年通过相亲认识了一个姑娘，两人相处得不错，已经在谈婚论嫁了，所以大部分的现金流都要留着结婚、买房用，最后只出资了百分之三十。
　　
　　因为项尚不参与店铺的经营管理，所以年底分红的时候，他主动提议自己只拿百分之二十五就行：“吴姐，我没帮上什么忙，就出了点钱，拿多了心里不安。”
　　
　　吴女士却不同意，笑着摆了摆手：“那不行，该怎么分就怎么分。我呢，每月额外领一份店长工资，就当是我管店的辛苦费，分红还是按咱们的出资比例来，这样才公平。”
　　
　　两人都是实在人，好说话，没几句就商量好了，签合同的时候也顺顺利利的，一点矛盾都没有。
　　
　　吴女士其实特别喜欢这种只出钱不参与经营的合作伙伴——虽然自己要多操心，但店铺的一切都能按自己的想法来，不用因为意见不合吵架，省心又省力。
　　
　　早在几个月前，吴女士就选好了商铺地址，就在学校附近的商业街，旁边是一家奶茶店，人流量不小。
　　
　　等原先的店主退租后，她又让黎晓西带着厨房的厨师团队，研发了几道简单又好吃的招牌菜。
　　
　　一开始只打算做酸菜鱼，但转念一想，单做一道菜太单调，客人选择少，于是就加了沸腾鱼片、毛血旺、麻辣香锅、干锅系列，还有现在年轻人都爱吃的冒菜、冒烤鸭。
　　
　　试菜的时候，黎晚晚特意叫上了江翊然，陈知珩、乔书蔓和刘明星，四个人围在厨房的小桌旁，吃得头都不抬。
　　
　　刘明星一边吸着辣油，一边含糊不清地说：“吴阿姨，你们这店开业后，我肯定天天来！比外面那些馆子好吃多了！”
　　
　　这话给了吴女士不少信心。
　　
　　之后就是装修商铺、招聘厨房员工和服务员，前前后后忙了好几个月，店铺终于赶在暑假开业了。
　　
　　可偏偏在开业前两天，出了点小意外：之前培训好的一名服务员，家里突然有急事，要请假一段时间。
　　
　　吴女士本来想从聚福轩调一个服务员过去应急，可聚福轩的升学宴订得满满当当，每个服务员都有自己的岗位，根本抽不出人手；
　　
　　小饭馆的阿姨们大多是住在附近的居民，而新开的酸菜鱼店离得远，她们嫌来回麻烦，没人愿意过去。
　　
　　就在吴女士愁眉苦脸地跟黎晓西念叨的时候，黎晚晚默默举起了自己的手：“妈，我去当服务员吧！”上辈子她在餐馆打过工，中餐、西餐的服务员都做过，有经验，肯定能行。
　　
　　吴女士却有些舍不得，皱着眉说：“你正是学习的时候，马上还要准备联赛，怎么能让你去当服务员？又累又耽误时间。”