第162章 请客

第162章 请客 (第1/2页)

日头渐渐爬上了中天，家属院里的知了叫得越发欢实。
　　
　　陈桂兰家的小厨房里，此刻却是热火朝天。
　　
　　那口大铁锅被烧得滚烫，猪板油在锅底滋滋作响，很快化成了一汪清亮的油水。
　　
　　陈桂兰腰间系着围裙，手里的大铁勺舞得虎虎生风。
　　
　　五花肉已经被切成了四四方方的小块，在沸水里焯过，去了血沫，此刻正静静地躺在粗瓷大碗里备用。
　　
　　“妈，这火候够了吧？”
　　
　　陈建军蹲在灶膛口，往里添柴火。
　　
　　“大点，火不够旺，糖色炒不出来。”
　　
　　陈桂兰头也不回，手里捏着几块冰糖丢进油锅。
　　
　　随着铲子的搅动，冰糖慢慢融化，原本透明的油渐渐变成了诱人的枣红色，一股焦甜的香气瞬间弥漫在狭窄的厨房里。
　　
　　这炒糖色可是个技术活，早一分不甜，晚一分发苦。
　　
　　陈桂兰眼神专注，瞅准那个冒泡的时机，将那碗五花肉“哗啦”一声倒进锅里。
　　
　　“滋——”
　　
　　肉块与热油碰撞，发出悦耳的爆裂声。
　　
　　浓郁的肉香混合着焦糖的味道，顺着窗户缝就飘了出去，估计隔壁小孩闻着都要馋哭。
　　
　　陈建军吸了吸鼻子，喉结上下滚动了一下。
　　
　　虽然他是吃过苦的人，但这味儿确实太勾人了。
　　
　　“妈，其实真不用这么隆重。”
　　
　　陈建军看着锅里那红亮亮的肉块，忍不住又念叨起来，“我和老何那是过命的交情，以前在做任务的时候，半个发霉的窝头都能分着吃。他妹子来，那就是自家人，弄几个家常菜就行了。这一桌子大鱼大肉的，不知道的还以为咱们这是招待首长呢。”
　　
　　他是真心疼老娘。
　　
　　那一早起去排队抢肉，回来又是一顿忙活，到现在连口水都没顾上喝。
　　
　　陈桂兰手里的动作没停，大铁勺在锅沿上磕了两下，发出清脆的声响。
　　
　　“你懂个啥？”
　　
　　她往锅里加了一勺酱油，又扔进去几段葱姜八角，“你也说了，那是你救命恩人的亲妹子。人家大老远从省城过来，人生地不熟的，咱们要是不拿点好东西出来，显着咱们轻慢。”
　　
　　陈桂兰盖上锅盖，转过身，看着蹲在地上的儿子。
　　
　　“再说了，这不仅仅是吃饭，也是趁这个机会，让大家看清楚你们两人堂堂正正清清白白。人家何同志，是个未婚女同志，以后要在海岛常住的，不能因为咱们的事影响了人家。”
　　
　　陈建军愣了一下，嘿嘿一笑，挠了挠头：“妈，还是您想得周到。我这脑子，确实没想到这一层。”
　　
　　“你要是能想到，也不至于让人传出那种笑话。”
　　
　　陈桂兰白了他一眼，又转身去切那把刚摘回来的山野菜，“赶紧的，把那两根排骨炖上。秀莲喜欢喝那个海带排骨汤，多放点姜片去腥。”
　　
　　正说着，林秀莲扶着腰出现在厨房门口。
　　
　　她穿着一件宽松的碎花孕妇裙，头发松松垮垮地挽在脑后，脸色红润，一看就被养得极好。
　　
　　“妈，我也来帮忙吧。”
　　
　　林秀莲看着婆婆忙得脚不沾地，有些过意不去，“我剥蒜还是摘菜？”
　　
　　陈桂兰一见儿媳妇进来，立马放下了手里的菜刀，两只手在围裙上擦了擦，快步走过去。
　　
　　

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