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第66章 喂我一口

第66章 喂我一口 (第2/2页)

“有钱肯定要搬啊。”他也没瞒着,“阿伯,回头冉冉那边房租我一起交了,别和她要啊。”
  
  “你们不是好上了么?住一块就是。”
  
  “住一块也得下个月啊。”。
  
  李冉冉虽然私下也放开了,但表面上还是端着架子,找机会先把人拱了再说。
  
  吹了几句牛逼他就去找地方吃饭去了,吃完饭又去了酒店。
  
  今天要把该带的东西都整理好,明天上午出发去比赛。
  
  这次厨王大赛半决赛已经结束,明天下午是总决赛,从半决赛杀上来的选手和他们酒楼代表同台作战。
  
  声势还是蛮大的,电视台和报纸宣传很多。
  
  当然,作为商业性比赛,主要还是各大酒楼之间的PK。
  
  每个参赛选手最根本目的还是宣传自家酒楼,允许带店里的招牌菜半成品也是这个原因。
  
  陈芝虎准备带上咸心鲍和高汤,其他菜直接现场制作,毕竟评委都是老师傅,人家要看到你的火候打分,不现场操作怎么行。
  
  他可不不敢带一堆半成品上去,到时候丢人师傅肯定要揍他。
  
  别看这次比赛是粤港澳三地联合比赛,但粤菜这个圈子是真不大,大家的师承往上捋捋多半在民国的时候有所交汇。
  
  他是禅城宾馆出来的弟子,上了台代表的就是禅城宾馆,得好好表现一番,打响名号。
  
  以后不管是继续做厨师这一行还是开店,名号对他都非常重要。
  
  .......
  
  下午四点半,今天的后厨明显不一样,大家都开始摸鱼了。
  
  这也没办法,节日过后是淡季中的淡季,今晚就定了28桌。
  
  厨房六十号人再怎么也能忙的过来。
  
  此时后面吸烟区烟雾弥漫,陈芝虎正在拉着大家吹牛逼,顺便安排一下自己离开这几天的安排。
  
  “老廖,酱油怎么样?”鸡饭老抽的作坊已经找到了,在东莞的一个村子里,今天廖师傅上班带了满满两大桶。
  
  “很好,和真正的鸡饭老抽几乎一模一样。”找到那个村子是真不容易,他摩托车都骑没油了。
  
  老刘也跟着点了点头,“我上午试着调了一下鹅掌的鲍汁,确实蛮好用的。”
  
  “好用就行,回头把地址给汪伯,让他开面包车去采购。”
  
  这个时代是真缺调味料啊,多一个好用的酱油菜品提升是立竿见影的。
  
  “还有,明晚宴席的大盆菜有18份,老刘你帮阿生一起弄,别出错了。”
  
  明晚二楼有个宴席,18桌,一桌菜金是3888,不少钱了。
  
  大盆菜1888一盆,这点不能出任何差错,阿生毕竟经验比较少,还是让老刘帮着一起干他才放心。
  
  “好,明晚我这边让宋师傅和廖师傅帮着做就行。”他点了点头。
  
  正在这时候又有一辆车过来,商贸城那个送东北野货的来了。
  
  “陈师傅,东西都给你找到了。”老板笑眯眯的下了车,从后备箱拿出几个大盒子。
  
  “我先看看货。”他上前开始查验,其他人也好奇的围了过来。
  
  第一个盒子打开,两个棕灰色带有栗褐色横斑的野鸡显现,还有些活力。
  
  “真不容易啊,居然能给我搞两个活的。”陈芝虎有些惊喜。
  
  “哈哈,我老乡带了十二只,从火车下来就剩这俩了。”老板嘿嘿一笑,“500块一只,咱说好的价格啊。”
  
  “等会去财务结账,说好的价格不会坑你。”他点了点头,这个价格肯定贵了,但几千公里从东北送来,就得值这个价。
  
  “陈厨,这是啥?”刘师傅好奇的摸了摸,他烧野鸡的次数挺多的,但这玩意也没见过啊。
  
  “花尾榛鸡,也叫飞龙,明天比赛要用的。”
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