第24章 无奈晚加餐

第24章 无奈晚加餐 (第1/2页)

午后阳光斜斜地照进弘文书院的宿舍，姜雪瑛歪在榻上，手里攥着一卷书，半天也没翻动一页。
　　
　　“雪瑛，你真不吃啊？”姜雪瑛闹绝食，同窗的玉如意从膳堂给她打回了一份饭。
　　
　　姜雪瑛靠在榻上，眼皮都不抬一下：“我宁可饿死，也不吃这么难吃的饭。”
　　
　　玉如意张了张嘴，也不好再说什么了，拿起托盘，将一碟冷掉的麦饼和馒头端走了。
　　
　　姜雪瑛翻了个身，面朝墙壁，呜呼一声：“什么时候寒食节啊~我要放假！”
　　
　　旁边的江疏月忙堵住耳朵。
　　
　　窗外的菜地里，沈宴清正蹲着摘菜。这青菜长得正好，根部肥硕，叶片翠绿宽大，看着水灵。就是再长几日该抽薹了，趁现在割下来，做香菇青菜包正合适。
　　
　　她挑了最肥壮的三棵，轻轻一拔，丢到旁边的竹篮里。
　　
　　*
　　
　　下午的课是《礼记》，魏博士讲得唾沫横飞，底下的学生却昏昏欲睡。几只麻雀在院子里的台阶上跳来跳去，偶尔啄一下窗户纸。
　　
　　裴照野数了一下午麻雀，闲的给每个取了名字。
　　
　　好不容易熬到下学，学生们如蒙大赦，三三两两往外走。有的往膳堂去，有的回宿舍。
　　
　　玉如意一回头，见姜雪瑛脸色白得吓人，嘴唇也没什么血色，忍不住拽了拽她的袖子：
　　
　　“走吧，好歹去膳堂垫补点儿，你别把自己饿出个什么来。”
　　
　　“你懂什么叫绝食吗？”姜雪瑛一骨碌坐起来，理了理衣襟，端得是一本正经，“我这是以绝食抗议，势必要监里改善伙食。”
　　
　　“我告诉你——”她顿了顿，扬起下巴，“如果有一天监里的饭菜好吃了，你可别忘了，今儿个是本小姐牺牲小我的功劳。”
　　
　　玉如意拗不过她：“行吧，你饿了记得来找我，来之前从家里带了一包点心。”
　　
　　*
　　
　　膳堂里，裴照野端着托盘坐下，看着面前的饭菜直皱眉。
　　
　　两块硬邦邦的饼，一小碟咸菜，还有一碗能照见人影的稀粥。他用筷子戳了戳饼，那饼纹丝不动。
　　
　　偏崔俊臣不知哪根筋搭错了，坐他旁边，正呲着牙乐呵。
　　
　　“这伙食，亏你笑得出来。”
　　
　　崔俊臣一把搭上他肩膀：“兄弟我这不是给你带来好消息了吗？”
　　
　　“明晚八珍楼，我把咱们书院的新生都叫上了，我做东，大家一起改善改善伙食。”
　　
　　裴照野眼睛一亮，随即又暗下去：“书院不是规定晚上不让出去么？”
　　
　　“又不是晚饭不让出去，你灵活点嘛。”崔俊臣压低声音，凑近了说，“咱们早点去，天黑前赶回来不就成了。
　　
　　我看明白了，集贤门那几个护卫，脸都认不全，溜出去没人发现。”
　　
　　裴照野的眼睛再一亮。
　　
　　“我都安排好了，”崔俊臣揽着他，拍着胸脯打包票，“明日是钱先生的课。他那个人，出了名的惧内，每日准点回家，一刻都不带耽误的，绝不会拖堂。咱们下了课就跑。”
　　
　　“成。”裴照野笑起来，方才对着饭菜的愁容一扫而光。
　　
　　*
　　
　　是夜，戌时三刻，膳房里点了一盏微弱的烛火，沈宴清独自在灶间忙碌。
　　
　　她把盆里的青菜细细洗净，在沸水里焯过，捞出来挤干水分，先切成细丝再横切成碎，这样处理过的青菜更能入味，蒸熟了也不会软塌塌的。
　　
　　冬菇差不多泡发好了，她重新洗过，同样挤干水分，切成匀称的丁。
　　
　　灶下添柴，待火烧的旺了，她从瓦罐里舀了一勺雪白细腻的猪油，滑入锅中。
　　
　　油慢慢化开，升起微微的青烟，便将香菇丁倒进去，小火慢炒，直到散发出一股淡淡的荤香，就能将青菜碎加进去了，只用撒一点细盐和白糖，否则调味重了，反而盖住了这春日的清鲜。
　　
　　还要预备雪菜笋丁馅，取了几只嫩笋，剥去褐色的笋衣，只留那白玉似的笋芯，切成细丁，入沸水焯去涩味。
　　
　　

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