第1308章 利用饭店酒楼销售辣酱!
第1308章 利用饭店酒楼销售辣酱! (第2/2页)花想容见雷经理率先表了态,也连忙附和:“张老板,我也没意见,前厅这边随时都能安排妥当。”
她性子素来稳妥细致,既然张磊和雷经理都意见统一了,她只管执行便是。
郭伟涛紧随其后,笑着应道:“磊哥,我这边也没问题。”
“回头散了会,我就给兵哥和华子捎个话。”
当初要不是张磊把他从看守所捞出来,又出钱出力给他开饭店,他哪有今天按月拿分红、过得有滋有味的日子?
张磊交代的事,别说是摆几瓶辣酱,就是再难的差事,他也只有照做的份。
张磊脸上露出笑意,微微颔首:“既然大家都没意见,那就这么定。”
“等厂里赶完这批次联社的订单,我就安排人送货过来。”
花想容心思细,闻言立刻开口问道:“张老板,有几个细节我想跟您确认下。”
“醉仙楼这边大概会送多少瓶过来?”
“具体要怎么个卖法?”
“还有统一售价是多少?我得先安排手底下的服务员把价格记一下,免得到时候说错了价,闹出误会。”
张磊赞许地看了她一眼。
果然是管前厅的,考虑得周全细致,不用人多费心。
他略一思索,开口回道:“醉仙楼在县城中心,地段好、人流量大,先给你送三百瓶试试水。”
“另外三家老百姓饭店,规模小些,每家先铺一百瓶。”
“销售的法子我也想好了,咱们这一瓶是整整五百克,分量足。”
“不管是醉仙楼还是三家小店,每桌客人上菜的时候,都可以配一小碟免费让客人尝个鲜。”
“客人要是觉得味道对胃口,咱们再顺势推荐两句,愿意买就买,不愿意也别硬推,免得惹客人反感,反倒砸了招牌。”
他顿了顿,语气郑重了几分,“南康辣椒酱的统一零售价是五毛九一瓶,现在县里还没铺开,只在下面乡镇的供销社卖。”
“但你们这里也必须按这个价来卖,绝对不能私自调价,把市场价格搅乱了。”
郭伟涛挠了挠后脑勺,说出了心里的顾虑:“磊哥,有个事我得问问。”
“要是客人都只尝不买,那可咋整?”
“你就给我们每家店一百瓶,每桌都送一小碟,我们店虽小,一天也有几十桌客人,照这么个送法,怕是撑不了几天这一百瓶就见底了。”
他倒不是心疼那几瓶辣酱,就是觉得白白送出去没个响动,有点可惜。
毕竟一百瓶也不是小数目,要是都打了水漂,他觉得对不起张磊的信任。
张磊闻言笑了笑,解释道:“涛子这个你不用担心。”
“我这次拿出五百瓶铺到四家店,本来就不是指着这个赚多少钱,就是做个尝试,打个名声。”
“真要是能借着你们的门店打开销路,那自然是最好。”
“就算卖不动也没关系,起码让宜县城里这么多吃饭的客人,都知道了有南康辣椒酱这么个东西,混个眼熟也是赚。”
“现在这点投入,算不得什么。”
说到这里,他顿了顿,眼神里突然闪过一丝期待,“等过段时间,南康辣椒酱在各个乡镇销量好些了,联社那边应该会把货铺到县里的供销社和国营商店。”
“有了这次尝试,大家知道有南康辣椒酱这个品牌,想必购买意向也会高一些。”