第242章 在我吃过的面点里，面果儿排第二

第242章 在我吃过的面点里，面果儿排第二 (第2/2页)

对！就是这个味儿！
　　
　　甚至比从老吴那里拿到的还要更好吃一些，更合他口味一些。
　　
　　橙瓣的酸甜比例恰到好处，酸味很淡，只起了一个提鲜的作用，甜味清亮不腻，咽下去之后嘴里还留着淡淡的回甘。
　　
　　橙子皮软糯中带着一丝嚼劲，跟里面的果肉完美地融在一起，越嚼越香。
　　
　　王大爷腮帮子鼓鼓的，嚼了半天都不肯咽下去，脸上的表情那叫一个享受。
　　
　　一旁的王母看得有点馋了，拿胳膊肘捅了王父一下，并使了个眼色。
　　
　　王父秒懂，舔着脸凑过去，“爸，你这面果儿好吃不？”
　　
　　王大爷点了点头，“好吃，非常好吃，这是我吃过第二好吃的点心了。”
　　
　　说着，他将手里的橙子面果儿分了一半，塞到了一旁没说话的老伴手里，“快！你尝一尝，这个面果儿是真的好吃，水准都快赶上咱们以前吃过的蟹壳黄了。”
　　
　　王奶奶笑着接过来，看了一眼儿子跟儿媳妇那一脸眼巴巴的表情，从自己的那一半橙子面果儿里面又分出来了一半，递给了儿子，“你跟小梅也尝尝这个吧，奇峰是吃饱了再回来的，我就不给你分了。”
　　
　　王母从王父那里又分到了一半。
　　
　　讲真，在老爷子评价之前，她只是赞叹这个橙子面果儿外形做得极为逼真，并不认为里面的味道能有多好吃。
　　
　　但老爷子评价之后，她就不这么想了，因为老爷子是真的吃过好东西，于是抱着学习的态度，小心翼翼地咬了一口。
　　
　　表层的橙子皮绵软酥润的同时不失韧性，清甜橘香也随之浅浅弥漫开来。
　　
　　随后，是里面的橙子瓣。
　　
　　一股淡淡的奶香混着绵密豆沙的温润甜意率先涌来，糅合着少许橙子果粒的细碎香脆，麦香底子醇厚柔和，果香只是点缀衬底，反倒让甜腻感尽数消解。
　　
　　王母忍不住又掰了一瓣，这次她特意把皮和馅分开尝，想要琢磨出这个面果儿的做法。
　　
　　但越尝越觉得深不可测，面皮的软硬度、馅料的酸甜比、皮和馅之间的衔接，每一样都拿捏得恰到好处，多一分则过，少一分则缺。
　　
　　这点橙子面果儿几口就吃完了，王母只觉得自己更饿了，橙子的酸甜开胃，把她原本压下去的食欲全勾了上来。
　　
　　王父也是同样的感觉。
　　
　　两瓣橙子和一点橙子皮下去，只尝了个味儿，肚子里还是空的，舌头上却全是那个清甜的回甘，勾得他更饿了。
　　
　　于是他开始给自己碗里加菜，刚才吃的那点面果儿就当是开胃菜了。
　　
　　还真别说，橙子面果儿好吃就算了，吃完后口腔里面还残留着一些鲜香味儿。
　　
　　吃起其他菜来非但不会感觉到落差，反而有点莫名的加成，感觉原本就不错的饭菜今天更好吃了。