第387章 安置的流民

第387章 安置的流民 (第2/2页)

“好勒！”
　　
　　接下来，所有人恍恍惚惚的领到了两根巴掌大的红薯，一碗野菜汤。
　　
　　直到大家拿着吃食坐下来，都还未从那一串高产数字中回过神来。
　　
　　“他们说的....是真的吗？”
　　
　　“应该...不假吧？否则能救济咱们这么多人？”
　　
　　章秀才清了清嗓子，语气慢条斯理。
　　
　　“据我的观察，她们所言应当属实！他们村能收容安置咱们这么多人，便是最好的证明。”
　　
　　“连卫所大营，也仅能安顿两百余人，可这么一个村子，竟也能接纳两百多人，甚至周边几处安置点的口粮，也出自苏娘子之手。”
　　
　　“若没有高产的粮物做支撑，又如何接济咱们？”
　　
　　其实他心里也倍感震撼，万万没有想到，在这苦寒偏僻的边关村落，竟藏着这样一位见识、本事皆过人的奇女子。
　　
　　一旁围着的流民，纷纷点头附和。
　　
　　“连章秀才都这么说了，那肯定假不了了。”
　　
　　“太好了，这日子总算有几分盼头了。”
　　
　　章秀才的大儿子也开口表示，“你们方才都没有闻到吗？村里都飘着一股红薯的香味，显而易见，这个村子是真不缺红薯。”
　　
　　方芝接着话，“咱们只要安分守己，踏踏实实干分派下来的活计，便不愁混不到一口热饭吃。”
　　
　　“对，没错！”
　　
　　众人纷纷点头认同，压抑多月的脸上渐渐浮起一丝微光。
　　
　　**
　　
　　安置的第二日，各小队的大锅里便煮上了酸辣红薯粉条，给一众流民驱驱寒气！
　　
　　热气腾腾的粉条盛进碗里，红油辣汤里裹着滑软的粉条，酸辣的香气一飘出来，众人还没动筷，便已经挪不开眼了。
　　
　　显然，这酸辣红薯粉条，再次引起了众人的惊赞。
　　
　　而整个现场，只听得到一阵阵‘嘶溜’的嗦粉声。
　　
　　“哈~辣！辣得过瘾！”
　　
　　“又酸又辣乎乎的，太好吃了！”
　　
　　“我感觉浑身都暖和了！
　　
　　“这红薯还能做成粉条吃？怎么做的？真是神奇。”
　　
　　众人吃得额头冒汗，却没有一个人停筷，一碗红薯粉条下肚，大家更是直呼舒坦。
　　
　　这一刻，大家对红薯的认知，又加深了一层。
　　
　　而接下来的日子，苏禾带着六支小队，变着法子给安置点的流民制作吃食，每日的菜单都不重样的。
　　
　　但主要还是以红薯、土豆为主食。
　　
　　第三日，红薯团。
　　
　　红薯切大块，大锅隔水蒸透，取出后趁热压成细腻的薯泥，拌入少量粗糠与磨碎的豆渣，用手捏成拳头大的薯团，再上锅蒸一遍。
　　
　　经过二次的蒸制，薯团的体积便会膨大，如此，同等分量的红薯，便能分给更多的人了。
　　
　　这吃法，实在又省料！
　　
　　第四日，红薯杂粮粥。
　　
　　红薯切成小丁下锅，这次没加任何米粒，而是放入了谷糠与碎豆子，慢火细熬，待红薯煮烂化开了，汤水自然带出一股清甜。
　　
　　而粥底稠而绵软，靠着红薯本身便将一锅清水熬出了滋味，虽少粮多水，却足以顶饱了。