第3章 霉豆腐？

第3章 霉豆腐？ (第2/2页)

顾枕星每天都去棚子里看两次，头两天没啥动静，看着也没有变化，她怎么看都觉得是坏了。
　　
　　第三天傍晚再去的时候，她蹲下来掀开荷叶一看，豆腐表面浮起一层细细的白毛。
　　
　　她心跳快了几拍，看来没有坏，应该是成了，她把荷叶重新盖好，溜达着出去了。
　　
　　晚上吃饭的时候她故意提了一嘴，“大伯母，那天你给我那块豆腐我没舍得吃，放棚子里了，不知道坏了没。”
　　
　　大伯母筷子一顿，“放棚子里了？那还能吃？都三天了！”
　　
　　“我去看看！”
　　
　　她说完就跳下凳子往外跑。
　　
　　“你跑慢点。”
　　
　　她钻进小棚子里，把那块长了白毛的豆腐端出来。
　　
　　豆腐长白毛还不算成功，还得用盐和辣椒腌上才行。
　　
　　现在让全家人看见这块豆腐，然后不小心撒上盐和辣椒。
　　
　　“大伯母！它长毛了！”
　　
　　她举着豆腐冲进灶房。
　　
　　灶房里大伯母正在收拾碗筷，扭头一看吓了一跳，“哎哟喂！这都长白毛了！赶紧扔了！”
　　
　　“不扔不扔！”她把豆腐护在怀里，“它长得挺好看的。”
　　
　　“好看啥好看！长毛的东西吃了拉肚子！”
　　
　　“我就想留着看，多好看啊，像小兔子一样。”
　　
　　“你这孩子，赶紧扔了！”
　　
　　大伯母伸手要拿。
　　
　　顾枕星往后退了两步，“我不！我想留着看看它能长成啥样。”
　　
　　“能长成啥样？长成烂豆腐！”
　　
　　“那让我再玩一会儿，一会儿就扔。”
　　
　　大伯母拿她没办法，又急着去收拾厨房，挥挥手，“玩吧玩吧，待会儿记得扔外头去！”
　　
　　顾枕星端着那块长白毛的豆腐蹲到灶台角落，背对着门口，偷偷从盐罐子里捏了一小撮粗盐，均匀地撒在豆腐表面。
　　
　　又摸到碗柜里那碟干辣椒面，捏了一点点撒上去。
　　
　　盐和辣椒面都很少，薄薄一层，盖在白毛上面，从外表看就像是不小心沾上去的一样。
　　
　　她端着豆腐又看了一会儿，现在还不能吃，得腌两天入味。
　　
　　“星星，你蹲那儿干啥呢？”
　　
　　顾王氏从外面进来倒水，看见她缩在墙角。
　　
　　“看豆腐长毛。”
　　
　　她老老实实答，然后把豆腐往身后藏了藏，“我待会儿就扔。”
　　
　　顾王氏走近了两步，看了一眼她身后那块红红白白的东西，眉头皱了一下，“那是啥？”
　　
　　“豆腐，可好看了，刚才我不小心洒上去了盐和辣椒，都没那么好看啦。”
　　
　　顾王氏看了她一会儿，“长毛的东西不能吃了。”
　　
　　“可是我它闻着好香。”
　　
　　顾王氏凑近嗅了嗅，老辈人什么没吃过？灾荒年间树皮草根都啃过，但是这个味道，还真不像是坏了。
　　
　　“你搁那儿吧，明儿再说。”
　　
　　“好嘞！”
　　
　　顾枕星把豆腐重新放回小棚子的木板上，又盖了片干荷叶。
　　
　　又过了两天，她和五哥在院子里玩儿蚂蚁，忽然站起来，“我的豆腐！”
　　
　　五哥正蹲在旁边捉蚂蚁，被她吓了一跳，“啥豆腐？”
　　
　　“我前几天放棚子里的那块豆腐！我去看看！”
　　
　　她跑进棚子端出那块豆腐，一股浓浓的香味儿扑出来。
　　
　　白毛已经退了大半，豆腐表面被辣椒变成了红色，还渗着一点红亮的油光。
　　
　　顾枕星咽了口唾沫，成了成了，就是这个，霉豆腐成功了。