第201章 绝对微辣

第201章 绝对微辣 (第1/2页)

傍晚六点多，今晚落霞小院的晚饭格外丰盛热闹。
　　
　　林德贵和陈永福跟大牛一起揉了好多面，大牛扯面的手艺是真不错，大锅水烧开之后，宽宽的裤带面往沸水里一丢，煮上几分钟捞出来，浇上热油泼过的辣椒面，滋啦一声响，香味直接炸开。
　　
　　一碗碗油泼面端出去，游客们吃得尽兴得不行，连汤带面扒拉得干干净净，还有人大声喊着再来一碗。
　　
　　邓叔的锅包肉更不用说。
　　
　　足足六斤里脊肉切成厚片裹上淀粉糊下油锅炸，炸到金黄酥脆捞出来，另起锅调糖醋汁快速翻炒挂汁。
　　
　　一盘盘端上桌，没几分钟就被造完了。
　　
　　邓叔看着空盘子，嘴都合不拢，脸上红扑扑的，满是得意。
　　
　　林婉婉的花生汤更是一绝。
　　
　　这锅是下午专门做的花生提前泡了两个小时，去了红衣用砂锅小火慢炖出来的。
　　
　　汤清甜清甜的，入口绵密顺滑，跟中午用破壁机打的那锅花生糊完全不是一个档次。
　　
　　大家喝完都连连叫好，有人提议多留一点冰起来明天喝。
　　
　　除此之外，还有一个上海小伙陈军做了个红烧肉。五花肉足足炖了一个多小时，肉皮软糯，肥肉入口即化，瘦肉丝丝分明，下饭得不行。
　　
　　一个江西小伙的妈妈张阿姨给大家做了一大盆三杯鸡。香味跟酱香混在一起，鸡肉嫩滑，姜蒜提味，一盆鸡没一会儿就见了底，更是一绝。
　　
　　游客们吃美了，徐之舟更是吃的停不下来。
　　
　　油泼面造了两大碗，锅包肉夹了小半盘，红烧肉三杯鸡也没少吃，最后花生汤又灌了两大碗，肚子撑得圆滚滚的，靠在椅背上直哼哼。
　　
　　下午在村委会那些事儿，什么山海集团、什么村集体合作社、什么村民纠纷，全被他抛到了脑后。
　　
　　林德贵和陈永福今天是闲的不行，一个下午都在给几人打下手，揉面的揉面，洗菜的洗菜，烧火的烧火，最后就草草的炒了几个青菜，饭都没煮。
　　
　　因为大家都去吃油泼面了，谁还吃米饭啊。
　　
　　一群游客吃完后，大家都满足的坐在院子里，搬着凳子围坐成一圈，吹着洱海飘过来的晚风消食唠嗑。
　　
　　聊着聊着，话题自然就落到了今晚这顿晚饭上，纷纷对着林婉婉、邓叔、大牛，还有上海那个叫陈军的，那个做三杯鸡的张阿姨们各种夸赞。
　　
　　“婉婉，你这花生汤是真绝了，我回去之后肯定天天想。”
　　
　　“邓叔的锅包肉也地道啊！我去过不少东北菜馆的都做不出来这么好吃的。”
　　
　　“陈军的红烧肉也香，我今晚足足吃了三碗饭的！”
　　
　　“大牛，你那油泼面以后天天做行不行？我出钱都可以！实在是太好吃了！”
　　
　　“张阿姨，你的三杯鸡是不是祖传秘方啊，实在是给我香迷糊了。”
　　
　　大家七嘴八舌一顿猛夸，几人被夸来夸去的也是有点飘飘然。
　　
　　邓叔最得意，拍着胸脯大声说那必须的，他这手艺在老家逢年过节都是他掌勺。一听大家还想吃，几人都拍着胸脯说明天继续给他们做，管够。
　　
　　肖磊见大家都在夸他们就有点不开心了，他坐在角落的小板凳上，看着没人提他一句，脸慢慢垮了下来，清了清嗓子提高嗓门埋怨道：“行啊你们，一个个的吃了麻辣兔就忘了我了。”
　　
　　

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