第65章 卤肉里吃出了碎玻璃

第65章 卤肉里吃出了碎玻璃 (第2/2页)

“林小菊一直跟我一起做，她能作证。”
　　
　　“她是你雇的人，当然帮你说话。”
　　
　　马大海拿过那块玻璃。
　　
　　“我看也不用查了。她的院子以前还让人放过火，做东西的地方又脏又乱，出点玻璃不奇怪。”
　　
　　田小满听得火大。
　　
　　“院子烧过以后，市场和管食品的人都检查过。你说我的地方脏，就把检查的人叫来，当面说清楚。”
　　
　　马大海不说话了。
　　
　　他没想到田小满一个农村姑娘，遇见这种事还能这么硬气。
　　
　　这时，齐师傅端着剩下的卤肉出来了。
　　
　　“十五斤肉已经卖了六盘，盆里还剩不少。其他桌的客人都吃过，没发现玻璃。”
　　
　　“那也不能证明她没问题。”
　　
　　马大海说道：“可能就掉进去一块，正好让这个客人吃到了。”
　　
　　田小满伸手拿回玻璃。
　　
　　她发现玻璃上虽然沾着油，却没有卤汤的深颜色。她每天用的老卤颜色很重，鸡蛋放进去都能染成褐色。
　　
　　如果这块玻璃跟着肉在锅里卤过，边上不可能这么干净。
　　
　　“这块玻璃没进过我的锅。”
　　
　　她把玻璃递给齐师傅。
　　
　　“你闻闻，上面一点香料味都没有。只有外面沾了些肉油，像是后来放进去的。”
　　
　　齐师傅闻了一下，又用清水冲掉油。
　　
　　“确实没有卤味。”
　　
　　马大海马上说道：“玻璃又不吃味，闻不出来很正常。”
　　
　　“鸡蛋壳在锅里泡一个钟头都有颜色，玻璃缝里咋会这么干净？”
　　
　　田小满盯着他，“除非它根本没进过锅，是肉端上桌以后才放进去的。”
　　
　　围观的人又开始议论。
　　
　　受伤男人的妻子急了。
　　
　　“你这是说我男人自己往嘴里塞玻璃？”
　　
　　“我没这么说。”
　　
　　田小满说道：“玻璃可能是在后厨切肉、装盘的时候掉进去，也可能是端上桌以后才进去。饭店这么多人，不能只查我一个。”
　　
　　饭店主任听完，点了点头。
　　
　　“她说得有道理。”
　　
　　“齐师傅，把后厨里所有玻璃瓶都检查一遍。谁打碎过东西，马上站出来。”
　　
　　后厨的人开始到处查看。
　　
　　没过多久，一个洗碗的女人拿着一只蓝色玻璃罐走了出来。罐子原本装的是酱油，瓶口缺了一块。
　　
　　缺口的大小，跟桌上那块碎玻璃很像。
　　
　　田小满把两块放到一起。
　　
　　边缘正好能够对上。
　　
　　“这罐子是谁打碎的？”
　　
　　主任问道。
　　
　　洗碗女人有些害怕。
　　
　　“早上还好好的。中午我再看见时，瓶口已经缺了。”
　　
　　“罐子放在哪里？”
　　
　　“就放在后厨切凉菜的桌子下面。”
　　
　　所有人的目光都落在马大海身上。
　　
　　马大海脸色微微一变。
　　
　　“看我干啥？后厨这么多人，谁都能碰那个罐子。”
　　
　　“今天是谁切的卤肉？”
　　
　　田小满问道。
　　
　　齐师傅回答：“马大海。”
　　
　　周建国往前走了一步。
　　
　　“肉是你切的，盘子也是从你手里端出去的。现在碎玻璃又是后厨的，你还敢说跟你没关系？”
　　
　　马大海梗着脖子。
　　
　　“我切肉的时候根本没看见玻璃。”
　　
　　“你没看见，不代表别人没看见。”
　　
　　一道声音突然从人群后面传来。
　　
　　一个十七八岁的男服务员走了出来。他神色紧张，眼睛一直不敢看马大海。
　　
　　“我刚才送菜的时候，看见马师傅拿着什么东西，在那盘卤肉上按了一下。”
　　
　　“当时我没多想。”
　　
　　“现在看来，他手里拿的可能就是这块玻璃。”