第 109 章 高粱酒
第 109 章 高粱酒 (第2/2页)往日他只能在一二楼阅览寻常典籍,今日踏入三楼,方知天地广阔。
裴元修缓步穿行书架之间,指尖轻轻拂过粗糙的书卷封皮,心中豁然开朗。
他读书从不止于应试诗文。
四书五经这些他都要学精,八股文题目全部摘取自四书。
每一句都要背,还要会做注解,按朱熹的《四书章句集注》作为标准答案,不能自己乱发挥。
五经《诗经》《尚书》《礼记》《周易》《春秋》
考生一般选其中一经作为本经,不用五本全精通,考试考本经的大题。
其余要大致通晓。
八股文破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股、束股。
策论:时务策。考官提出现实问题:吏治、赋税、救灾、边防、水利、农事,考生写对策见解。
八股考文采功底;策论才分出状元、榜眼、探花的高下。
皇帝殿试,主要看策论,看这人能不能治国办事。
这些都是他需要他精心研读的,藏书阁里很多都是大儒手传,十分珍稀,十日之内,他要多看一些。
窗外冬风萧萧,叶落簌簌。
阁内寂静无声,唯有少年伏案翻卷,墨香为伴,静心苦读。
外界的赞誉荣光喧嚣散尽,只余下他沉心积淀、默默成长。
青山书院万千学子,人人争名逐利、争抢机缘。
转眼便到腊月初五,清溪庄第一锅蒸馏高粱酒终于酿得了。
铜制蒸馏器出酒口缓缓淌出晶莹如水的酒液,没有寻常米酒的浑浊发黄,清透得如同山涧寒泉,掀开坛口封泥的一瞬,凛冽醇厚的酒香便漫了满座庄院,闻之便叫人胸腹发热。
经过掐头去尾分段取酒,这一批中段酒足足有五十二度。
这个时代市面流通的大多只是数度到十几二十余度的发酵米酒,这般烈度的烈酒,世人几乎从未见过。
林玉娘让人取来一只上好的青釉陶坛,将新酿的烈酒小心封坛,外面裹上粗布,亲自遣人送到城中交到林凡手上。
林凡彼时正在自家商行的后院书房,听闻是清溪庄送来的新酒,心中早有几分期待,连忙命人把坛子抬进屋。
“我们家主子说了,这酒烈得很,虽然没有上次给您喝的那么醇厚,但味道也不差多少。”
林凡点点头,“行,我知道了。”
去掉外层裹布,敲开坛口泥封,一股浓烈霸道的酒香猛地冲了出来,瞬间填满整间屋子。林凡先是一愣,他喝过无数佳酿,却从未闻过如此穿透力十足的酒气。
他取来白瓷酒盏,小心翼翼舀出小半盏。
酒色澄澈透亮,在冬日的光线下泛着淡淡的微光。
他将酒杯凑到鼻尖轻嗅,高粱谷物的醇厚香气扑面而来,带着一股灼人的劲气。
林凡素来善饮,寻常美酒饮上数碗也面不改色,此时只当是美酒,微微仰头,浅浅抿了一小口。
酒液刚滑入喉咙,一股滚烫辛辣的力道顺着食道直坠腹中,喉咙一阵发烫,他猝不及防呛得轻咳两声,脸上飞快泛起一层薄红,一股暖意自胃腑散开,很快流遍四肢百骸。