第62章 古方制药

第62章 古方制药 (第2/2页)

他浑身不自在，心里不爽极了。
　　
　　但周湛是谁啊，他心理健康、情绪稳定、从不内耗。
　　
　　所以他选择让所有人一起不爽。
　　
　　“都杵这儿当木桩子呢？没见过大老爷们做饭啊？！老子能娶到那么好的媳妇，靠的就是上得战场、下得厨房的真本事！”
　　
　　周湛嫌弃地扫过目瞪口呆的众人，继续喷射毒液：
　　
　　“也不知道你们这群‘油瓶倒了都不带扶’的懒汉，是怎么娶到媳妇的！还好意思搁这儿瞎乐呵，尽给咱们男人丢脸！出去可别说认识我。”
　　
　　他甩开程勇的手就走，一副不屑与他为伍的表情。
　　
　　剩下的人面面相觑，看大家都是“不知今夕是何年”的迷茫眼神。
　　
　　好！确认了！
　　
　　他们没听错，周团家确实是周团做饭！
　　
　　众人被骂了也不在意，周团心情不好时路过的狗都得给他踹一脚。
　　
　　这次算啥，至少没说要打哭他们。
　　
　　比起这个，还是把周团的炸裂言论和熟人讲更重要。
　　
　　大老爷们做饭，啧啧多新鲜啊！
　　
　　院门被敲响时，周湛正抱着媳妇吐槽那群给他丢脸的同性。
　　
　　看到程勇提着排骨进来，周湛想之前也没觉得这人这么没眼色啊？
　　
　　想到好像是自己答应帮忙的，只好咽回到嘴边的话。
　　
　　程勇学做菜是心疼媳妇，周湛很认可他的觉悟行为，觉得有自己两分的样子。
　　
　　所以一开始他也有在认真教。
　　
　　“排骨焯水捞出后，得用温水冲洗干净…”
　　
　　“为什么用温水，冷水不行吗？”
　　
　　“哪来那么多为什么，照做就是了。”周湛啧了声，还是不情愿地解答。
　　
　　“温水冲洗更干净，口感更好。接下来把排骨裹淀粉，油温六成热时下锅，油炸到…”
　　
　　“六成热是多少？”
　　
　　“…你把筷子插入油中，有很多密集小气泡就是六成热。”
　　
　　到这一步时，周湛想收回刚刚的话。两分个屁，这榆木疙瘩像自己一分都嫌多。
　　
　　他回忆媳妇的盛世美颜，平复了心情，继续教导。
　　
　　“接下来的炒糖色很关键，小火慢炒至冰糖融化，变成琥珀色的时候……一定要快，翻炒要均匀，确保每块都裹上糖色。”
　　
　　见程勇好像有话说，周湛暂停教学，“听懂了吗？”
　　
　　“好像懂了，就是琥珀色是个什么色？”
　　
　　“…见过蜂蜜吗？就那样的。”
　　
　　周湛快受不了了。程勇心疼他媳妇和他有屁关系啊，他现在只心疼自己！
　　
　　他只想尽快结束，无视对方欲言又止的表情，自顾自往下教，“…加少许酱油调味……等排骨软烂了转大火收汁，汤汁变浓的时候沿锅边淋入2勺醋，可以提香。”
　　
　　“这醋是非淋不可吗，我家不爱吃醋。”
　　
　　“…你猜它为什么叫糖、醋、排、骨？”
　　
　　周湛笑容灿烂。
　　
　　“好吧。我咋知道排骨什么时候软烂？”
　　
　　“…我猜你还不知道，嘴巴除了说话，还可以品尝。”
　　
　　周湛嘴角拉平。
　　
　　“…那、那我怎么判断大火小火中火啊，这总不能用手去试吧？”
　　
　　“……”
　　
　　周湛深吸一口气，想到媳妇刚刚教育自己为人师表，态度要友善。
　　
　　所以他扯扯嘴角，真诚发问。
　　
　　“别管做法了，别吃好吗？”
　　
　　“……？”