第63章 采买的门道

第63章 采买的门道 (第1/2页)

甘氏笑了笑，"后厨采买这事儿啊，说穿了就两条。一是货比三家，二是现银结账。"
　　
　　宜修作出一副洗耳恭听的模样，姿态乖巧。
　　
　　甘氏见她听得认真，心里那点得意便又涨了几分，声音也压低了些，"外头那些铺子，看着个个都老实本分，可里头门道多着呢。"
　　
　　“你若是月结，他们就敢把价往高了报，反正你也查不出当日的市价。”
　　
　　“你若是现银结账，他们便不敢乱来。”
　　
　　她说到此处，顿了顿，目光在宜修面上扫了一圈，见她神色认真，便又往下说，"不过这现银结账呢，也有现银结账的讲究。"
　　
　　“每个月支了银钱出去，账上记的数目和实际花的数目，总归是有些出入的。你拿捏好这个分寸，旁人也挑不出什么理来。”
　　
　　宜修放下茶盏，面上带着几分欣喜，"婶娘说的'出入'，是指？"
　　
　　甘氏见她问得这样直白，微微一怔，随即又笑了，压着声音道，"你这孩子，真是个实心眼。我就是举个例子说。"
　　
　　“比如你支了二十两出去采买，账上记二十两，可实际上只花了十五两。那剩下的五两……你自己看着办就是了。”
　　
　　她说完，又端起茶盏喝了一口，补了一句，"当然，婶娘也是听旁人说的，自己可没干过这种事。"
　　
　　“咱们年家到底是体面人家，不好做那等事情。”
　　
　　宜修点了点头，"多谢婶娘指点。侄媳年纪轻，没经过什么事儿，若不是婶娘提点，怕是要走许多弯路。"
　　
　　甘氏被她这几句话捧得舒坦，心里那点戒备便松了几分。
　　
　　她想起自己那些铺子里头的关系，迟疑了片刻，终究还是没忍住开口道，"说起来，婶娘倒是认识几家靠谱的铺子。"
　　
　　“城南张记肉铺，东街李记油坊，都是多年的老店，东西实在，价钱也公道。”
　　
　　宜修微微一笑，道谢，"那可真是多谢婶娘了！侄媳正愁找不到靠谱的供货呢。"
　　
　　甘氏见她这副欢喜的模样，心里那点算计便又落了几分。
　　
　　她笑着摆了摆手，"一家人不说两家话。"
　　
　　“你只管让采买的人去，报婶娘的名号便是。他们不敢坑你。”
　　
　　宜修又千恩万谢地坐了一会儿，才起身告辞。
　　
　　出了甘氏的院子，剪秋跟在她身后走了一段路，见四下无人才终于忍不住开口，"夫人，甘夫人说的那几家铺子，正好我们都避开！这样就省了算计！"
　　
　　“这段时日，奴婢再想想法子，看怎么找一些新的货源！咱们有银子，还怕买不到东西不成！”
　　
　　剪秋压着声音，语气里带着几分气愤，"张家肉铺和李记油坊都是甘夫人的旧识，若要是我们去，岂非任由他们漫天要价？！"
　　
　　“这货是打着我们的名号，想要依着旧例，继续吃这里头的回扣呢！”
　　
　　宜修脚步未停，面上神色淡淡的，"我知道。"
　　
　　剪秋一愣，"那您怎么还……"
　　
　　宜修侧过头看了她一眼，冷笑一声，"若是不答应，她怎会把底牌露出来？"
　　
　　剪秋怔了怔，随即明白了她的意思，却还是有些不放心，"可那几家铺子……咱们真的要采买他们家的东西？"
　　
　　

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