第208章：人生百态之小贩（三）

第208章：人生百态之小贩（三） (第1/2页)

周鱼今天来这边的时间比较晚。
　　
　　早上学校上学的时候、隔壁商业区工薪族上班的时候，这一个点才是人流最多的时候。
　　
　　他到这里的时候已经是八点多了，再买下阿婆这个烧烤摊位又前前后后耗费了不少时间，等到他接手摆弄的时候，此时的时间已经是上午九点多了，马上就要十点。
　　
　　这个点，在这边走动的人比较少，大都都是路过的。
　　
　　还有就是附近居民区里的一些小区居民在这边游逛。
　　
　　时间这一点，周鱼倒是没在意。
　　
　　此刻他真埋头认真烤着一个火腿肠。
　　
　　如果以美味作为标准的话，那么他应该充其量算得上是一个吃货，只是相对于其他的吃货而言，在讲究这块就没那么极致了，总之就是有好吃的就吃好的，没好吃的其他的也能下饭。
　　
　　至于做饭嘛。
　　
　　从小跟随奶奶一起长大，每次奶奶做菜的时候周鱼都会在旁边好奇的看着，久而久之的也就自然而然的学会了做菜这门手艺功夫，平常在老家的时候偶尔也弄弄，味道不说很好吃，也不算太差，能入的下口。
　　
　　买来的这家烧烤摊，是一个烧烤小推车。
　　
　　四个小轮子在下面推着，上面摆着一个烧烤架，跟现在一些油炸的相比，这个烧烤架用的是木炭。
　　
　　在味道上，木炭烤出来的烧烤味道是最正宗的。
　　
　　前提是你得会烤。
　　
　　烧烤架旁边，是用铝盘碟一盘盘装好的各式各样的烧烤食品，比如火腿肠、香肠、鱿鱼须、骨肉相连、鸡排、鸡架、面筋、秋刀鱼、豆腐皮、玉米、鱼丸、肉丸、韭菜。
　　
　　其中火腿肠、香肠、骨肉相连、豆腐皮这些是卖的最多的，这本准备的食材也存货不少。
　　
　　配料方面，辣椒粉、孜然、各种辣椒、盐油醋等等都配备比较齐全。
　　
　　星城属荆南，荆南人喜欢吃辣。
　　
　　尤是在一些三四五线城市里，出去吃个饭，除了特别标明的广式菜肴，或者是青菜之类的，其他的菜通通都放了很多辣椒。在这边吃饭，你饭馆要是不会做辣，那你这个饭馆就开不下去。
　　
　　同样，在烧烤这边，都是以辣为主。
　　
　　只是……
　　
　　这一个又一个的火腿肠烤下来，这味道总感觉却了点什么。
　　
　　买下这阿婆的烧烤摊的时候，当时摊位上还留有两根婆婆烤好的火腿肠，味道很不错，可是周鱼自个烤起来，虽然辣味咸味有了，但是在入味上还是不如阿婆烤的那种有味。
　　
　　到底是哪儿出问题了？
　　
　　人生百态任务，是要体验各阶层的职业。
　　
　　街头小贩也是一种职业，很多小家庭就靠着街边出摊赚的这些小钱来维持一个家庭的生活。
　　
　　既然是要来体验，那么走马观花似的站几天又有什么意义？
　　
　　所以，周鱼是很认真的去研究这味道的区别。
　　
　　他不由的想起了自己的奶奶。
　　
　　曾记得在乡下时，奶奶做过的一道很平常的菜，白萝卜红萝卜炒想干，这是一道素菜，奶奶炒的时候周鱼在旁边看过，就是正常的炒法，可是奶奶炒出来的这道菜，白萝卜跟红萝卜里面的香甜味道全部进了香干里面，炒出来的香干带着甘甜味。
　　
　　

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