1708.烧烤摊
1708.烧烤摊 (第1/2页)老宋家里,七表爷今天准备做烫乎乎吃了能出一身汗的炝锅面,因而不紧不慢的。
乔乔正热热闹闹跟乌兰比画着在河边摘菱角的事儿,还遗憾道:“陈迟今天的生字没写完,所以没有办法一起玩了。”
乌兰并不在意:“他每天都能摘菱角嘛,不必非得凑那个热闹。”
又听乔乔说大家连菱角杆都掰了一整筐,乌兰表情空白一瞬:
“一整筐啊?”
他们带的不是檀檀姥爷编的那大箩筐吗?那种大箩筐,装那种湿哒哒的菱角杆儿,怎么着也得有80斤了吧?
乌兰想了一会没想通,于是问:“他们是打算吃不完晒干吗?这东西……”
怎么说呢,很多乡野风味之所以会显得这也能吃,那也能吃,是因为之前许多年大家吃不饱。
所以但凡没毒的,吃不死的,都要往嘴里塞。
可真正食物丰裕了之后,口感上就能分出个高下来了。
比如这菱角杆。
红薯杆菜市场还有得卖呢,怎么没见卖菱角杆的?他俩保鲜方式差不多的。
一个东西它不流行,除了运输问题,那肯定就是没那么好吃呀!
本来就是吃个鲜,不管是腌制还是晒干,这个这个……
这菱角杆撕了皮,清洗再晾一下,下锅炒估计都还有70斤呢,那一锅都炒不下……
早知道大伙儿吃东西这么没节制,逮着一个菜狠吃,当初砌灶台就应该按猪食灶来砌,人炒菜都得拿个铁锹站在台子上才行。
乌兰想象一下,啧啧摇头:“檀檀啊,你下回再送常老板点好东西,人家这厨师确实出大力气了,跟他说加点奖金。”
“临走时,咱家还有什么茶叶碎、银耳碎的,也给他包点儿。”
“对了,黑木耳要不再给他整一包?”
“都有都有。”宋檀一边刷手机一边点头:“咱们大方些,下次有事人家还抢着来嘛,肯定少不了的。”
柴师傅跟小周倘若知道有这样的好处,这会儿恐怕掂大勺的力气都要再翻一倍。
正说着呢,陆川过来了。
他手里端着好大一个白瓷海碗,上头保鲜膜包裹着,里头都是白嫩如蚕豆般的菱角米。
虽然没说是给谁吃的,但这给谁剥的却是显而易见。乌兰就心疼他:“檀檀他俩每天去河滩都得捞一把回来,你留着自己吃嘛,给你妈也留一点。”
“我妈不要。”陆川实话实说:“她特意洗好了一篓单独放着,说晚上追剧的时候搭配着。”
说起追剧,乌兰也哎哟一声:“她上回给我说那电视剧可好看了,哎哟哟,那个女的太气人了……”
宋檀瞬间捂住耳朵:“我不听我不听!”
乔乔也捂住耳朵:“我不听我不听!”
乌兰:……
不听就不听,她等下吃了饭去民宿,她俩一边看一边讨论!年轻孩子懂什么,乔乔现在看那什么什么博士,檀檀说她自己看电子书……
陆川迟疑一瞬:“那……电视剧讲的什么?说给我听听?”
话音刚落,就见姐弟俩瞪圆了眼睛,而乌兰兴致大起,比手划脚的跟他讲了一个【我家里人不爱我我老公对不起我我闺蜜是骗我我公司人都欺负我但我是个善良的人我们一起包饺子……】
陆川:……
编剧跟作者一样,都是赚钱嘛,写什么内容不寒碜。但这个编剧……
怪不容易的。
而宋檀唏嘘道:“你看,说了不听的……”
陆川只好把碗往旁边推了推:“吃点菱角米下下火。”
而乔乔则好奇道:“哥哥,他们摘了三大筐的菱角,今天晚上能吃完吗?”
“多少?”乌兰在一旁也震惊了:“还是那大箩筐?三筐啊?”
乔乔点头。
此刻一家人坐着,面面相觑。
宋三成还犹豫:“等收拾好,都晚上了,再送给亲戚们,还得把他们叫起来,而且今晚吃不完,明儿也不新鲜,不合适……”
宋檀也叹气:“我看他们玩儿的挺开心的,忘了说了……”
她当时悄悄看河底下的鱼呢,一时没顾上。想来想去,干脆问乔乔:“你问问陈迟作业写完没有?写完了晚上带他去摆摊儿吧。”
“咱们市现在夜市一条街做的可红火了。”
而乔乔眨眨眼:“带小朋友吗?何陀螺最近都听话好多啊。”
宋檀:……这让她想起还在向日葵地里工作的小十。
“只要他们愿意去,就带!就是得跟个家长,不然看不过来。”
去肯定是愿意去,就是不知道小孩子的精力条能不能读到那时候,毕竟都是没有熬夜习惯的。
陆川略一思索后,决定不再思索。
这些问题就交给孩子家长吧,到时出个车跟着,坚持不住就再开车回去,他还是陪檀檀卖菱角得了。
乌兰皱皱眉:“那烧烤一口下去全是料,有啥好吃的呢?怎么现在这么火。”
宋檀想了想:“那五花肉签子一串,架在火上烤得滋滋冒油,再撒点辣椒粉和孜然,还有盐……妈,你想想好不好吃。”
乌兰:……
确实、确实是有点好吃的啊!
什么烤羊腰子、烤牛油,应该也都差不多吧?
她挥挥手:“你们去玩儿吧,卖完了估计也挺费力,就在那儿吃点烧烤当夜宵吧。”
她这话一说,宋檀突然来了兴趣:“我先问问蒋师傅愿不愿意跟我们去夜市上烤肉去?”
大家一边干着一边吃着,多有意思!
再把家里的肉拿过去,烤出去能香二里地,来买菱角的想吃却吃不着……
她深沉道:“我太坏了!”
陆川顿了顿,突然也问:“那现在把肉拿出来化冻吧,不然时间来不及了。”
两人对视一眼,果然有的是同一款坏心眼儿。
就是那个烤串儿的家伙事儿……
她拿起手机:“我让老赵在市场上帮忙给我寻摸一套新的,用完了放皮卡上再拉回来,咱们晚上可以自己烧烤了。”
哎呀,怎么早没想到呢?夏天正是吃这个的时候啊。
菜贩子老赵:……
不是,大晚上的你叫我去给你弄这个?我是卖菜的不是卖烧烤的啊!
宋檀赶紧承诺:“我晚上想去卖菱角,顺带叫家里大厨过去烤点儿肉,请你吃一顿呗……能不能买到?”
却没听到回答,只有电话里悉悉索索的声音。
“老赵?”宋檀再问。
“我衣服穿好了,现在就去市场给你买,你放心,炭啊火啊消毒的,还有那签子我给你准备的全全的——刀要准备吗?菜板呢?”
“调料要不要啊?”
“你们先在家准备着,不慌来,我买了东西先把它们收拾干净。咱们自己吃,得讲究!”
好么!
这么一来,宋檀连张燕平和陆静都叫上了:“跟辛君一起啊!”
好么!
七表爷的炝锅面才做好,大家着急忙慌忍着烫吃了一碗后,整个儿就都出动起来了。
七表爷:……这帮年轻人,不吃不早说!这炝锅面他按一人两三碗的量准备的呢。
乔乔赶紧出主意:“明天早上就不用做饭了,把这个面热一热再吃呗。”
虽然看起来可能不体面,糊糊涂涂一大锅,但这种热过的面条儿,汤汁跟淀粉融合,吃到嘴里别提有多入味儿了。
七表爷笑骂:“你还挺会吃——成,就这么着了。”
“乔乔啊,晚上烤肉的时候别烫着了啊……”
他年纪大了,胃没有年轻人那么结实,就不去凑这个热闹了。
乔乔重重点头:他还没吃过夜市烧烤呀!现在好期待了。
而在民宿这边,今晚定好的大厨倒不是柴师傅,而是更年轻的小周。
他可愿意干这趟活儿了:“我能一边烤一边吃吗?”
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