第921章 乾隆白菜，干蒸排骨鳗鱼

第921章 乾隆白菜，干蒸排骨鳗鱼 (第2/2页)

盖上锅盖，先将水煮开，接着便把排骨跟鳗鱼放到蒸架上。
　　
　　四分钟后，两口铁锅中的水就已经全部蒸干。
　　
　　“苏阳哥，那锅里是不是没水了，我帮你加点水吧！”范瑶端着个装满了水的碗走到苏阳面前。
　　
　　苏阳此时已经在另外两口锅前忙碌了起来。
　　
　　一口锅用于炸荔枝爆浆虾球虾球，另一口锅则是煎着鲅鱼饼。
　　
　　他对范瑶摇了摇头：“不用加水，这道是干蒸菜，要是加水的话可就不好吃了。”
　　
　　“哦哦！好……”范瑶点头，把水倒掉，好奇地走到锅前。
　　
　　刚一靠近，就感觉到锅里的温度极高。
　　
　　说白了，这跟烤箱没什么区别。
　　
　　而她此时也明白了干蒸的定义。
　　
　　苏阳准备着其余配菜，内心计算着干蒸的时间。
　　
　　几分钟后，他把鳗鱼的锅关火，掀开锅盖，盘底最边缘的汤汁已经被蒸干，中间的汤汁不断沸腾。
　　
　　极致浓郁的香气扑面而来，这道干蒸鳗鱼看上去简直诱人到了极点。
　　
　　“大家小心一些。”苏阳用夹子把盘子夹出，由于此时装着鳗鱼的盘子温度极高，所以苏阳在底部另一个盘子托着。
　　
　　又过了一会，排骨也干蒸完毕。
　　
　　苏阳同样处理，最后再在两道干蒸菜上撒上些小葱切成的葱丝，在李敏娜等人的跟随下，亲自端到了厨房。
　　
　　他朝着那盘老友爆炒生料看了一眼，果然如他所想了一样，这盘菜少了许多。
　　
　　看来李敏娜她们没少偷吃。
　　
　　苏阳微微一笑，随即又走回了厨房。
　　
　　“敏娜老师，看来摊神哥他没有发现呢，嘿嘿。”
　　
　　“你没注意到苏阳哥刚刚那抹笑，他绝对发现了…只不过没有说出来，哎呀，以后不能老偷吃了，好丢人。”
　　
　　“nOnOnO！如果摊神哥真的看出来了，却没有说出来，那不就是支持咱们偷吃嘛！”
　　
　　李敏娜顿住了步伐，有些费解陈曦雯的脑回路：“你这是什么歪理？”
　　
　　“是安慰自己的谎言，人嘛，在明知故犯时，总会想出些理由填补内心愧疚的。”陈曦雯忽然有一种极其老成的感觉。
　　
　　“就像我抢队友野怪时，我就会告诉自己，他既然没有开局说不能偷吃野怪，那就是认可了我偷吃的行为。”
　　
　　李敏娜一阵无言，过了一会才感叹道：“那你还真是个小馋猫。”
　　
　　回到厨房，苏阳没过多久，就把荔枝虾球跟香煎鲅鱼饼给做好。
　　
　　煎好的鲅鱼饼两面焦香，散发出强烈的气味。
　　
　　韭菜、沙姜本就是气味很重的食材，经过煎制后味道更是浓郁。
　　
　　对于这样食材的组合，众人皆是没听过，在苏阳做之前就已经百般好奇，而现在他们只想尽快品尝到这道菜的味道。
　　
　　依旧是李敏娜跟陈曦雯端着餐盘走出厨房。
　　
　　但这一会，李敏娜阻止了陈曦雯偷吃的念头。
　　
　　白果老鸭汤熬的差不多了，番茄炖牛肋也马上炖煮完毕，现在总算到了最后一道菜。
　　
　　赛螃蟹。