第47章做饭

第47章做饭 (第2/2页)

世子要下厨的消息像长了翅膀，瞬间传遍了下人圈子。
　　
　　所有人都惊呆了，面面相觑。
　　
　　“世子……要去厨房？”
　　
　　“还要自己做菜？”
　　
　　“这……这又是唱的哪一出啊？”
　　
　　青禾闻讯，提着小裙子急匆匆跑来，在厨房门口拦住陆湛，小脸急得通红：“世子！您……您这是做什么呀！您千金之躯，怎么能进这种地方？还想亲自做菜？这不合规矩！您想吃什么，告诉奴婢，奴婢来做！”
　　
　　陆湛看着她焦急的小模样，觉得可爱极了。
　　
　　他伸手捏了捏她的脸蛋，笑道：“规矩？本世子就是规矩，小禾苗乖，今天让你尝尝神仙教的新菜式，保证你舌头都吞下去。”
　　
　　“不行不行！”青禾拽着他的衣袖，死活不松手，“您哪里会做菜呀！万一伤着了怎么办？还是让奴婢来……”
　　
　　陆湛低下头，在她唇上啄了一下。
　　
　　青禾瞬间僵住，后面的话全卡在了喉咙里，脸蛋肉眼可见地涨得通红，像熟透的虾子。
　　
　　“乖乖等着吃好吃的就行。”陆湛笑得像只偷腥的猫，转身进了厨房。
　　
　　青禾捂着脸，心跳得像打鼓，但脚却不由自主地跟了进去。
　　
　　她还是不放心，得在旁边看着才行。
　　
　　厨房里的厨娘和帮工们见到陆湛，吓得跪了一地。
　　
　　“都起来，该干嘛干嘛，当我不存在。”
　　
　　陆湛摆摆手，开始在厨房里巡视起来。
　　
　　食材倒是挺全。
　　
　　新鲜的猪肉、活鱼、时令蔬菜、鸡蛋、面粉……
　　
　　调味料虽然不如现代丰富，但油盐酱醋、葱姜蒜、还有饴糖和一些香料还是有的。
　　
　　他撸起袖子，开始指挥。
　　
　　“你，去把那块五花肉皮上的毛烧干净，洗干净。”
　　
　　“你，把那条鱼杀了，去鳞去内脏。”
　　
　　“小禾苗，帮我把那些葱姜蒜切了。”
　　
　　青禾头晕乎乎，拿起菜刀，看着陆湛熟练指挥，心里充满了疑惑和好奇。
　　
　　世子……好像真的会？
　　
　　陆湛准备做几道简单又下饭的现代家常菜：红烧肉、糖醋鱼、小炒肉，再弄个葱花炒蛋。
　　
　　他先处理五花肉。
　　
　　切成均匀的小块，冷水下锅，加入料酒和姜片焯水。
　　
　　捞出后用温水冲洗干净。
　　
　　锅里放少许油，加入饴糖，小火慢慢炒化。
　　
　　看着糖色变成枣红色，冒出细密的小泡。
　　
　　他立刻将焯好水的肉块倒进去，快速翻炒。
　　
　　滋啦一声！
　　
　　肉块均匀地裹上糖色，变得红亮诱人。
　　
　　“哇！”旁边的青禾忍不住小声惊呼。
　　
　　她从来没见过这样做肉的。
　　
　　加入葱段、姜片、酱油，继续翻炒出香味，然后倒入热水，没过肉块，加入一点盐，盖上锅盖，小火慢炖。
　　
　　接着处理鱼。
　　
　　他在鱼身两面划上花刀，用酒和盐稍微腌制。
　　
　　然后拿起一个小盆，打入鸡蛋，加入面粉和少量水，调成面糊。
　　
　　青禾看着他把鱼放进黏糊糊的面糊里，眼睛瞪得更大。
　　
　　“世子，这……这是做什么呀？”
　　
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