第二百六十六章 主教练正在热身!
第二百六十六章 主教练正在热身! (第1/2页)吴涛顺着他的手指看过去,表情凝重起来,事到如此,男人之间的默契已不必多言,“洵,我懂了。”
苏洵拍了拍他的肩膀,不再说什么,带着几人往包房走。
苏陌跟在他旁边,苏洵偏过头,声音压得很低,低到只有两个人能听见。“他懂啥了?”
“他不是你的朋友吗?”苏陌看有些惊奇,“我不道啊。”
苏洵皱了皱眉,也没想明白就干脆不想了。
后厨的热气像一层永远散不掉的雾,油烟机轰隆隆地响着,却怎么也抽不干净那股子呛人的辣椒味。厨师李大鹏左手颠勺,右手拿铲,锅里的菜在火焰里翻滚。
他把锅里的菜装盘,动作干净利落,菜叶整整齐齐地码在盘子里,酱汁从缝隙里渗出来。他拿起搭在肩上的毛巾擦了擦汗,偏过头就看到吴涛站在后厨门口,一副失魂落魄的样子。
“吴哥,咋回事?一脸丢了魂的样子。”
李大鹏笑着问,从耳朵上夹出一根利群,从灶台上一划就点着了,他深吸一口,烟从鼻腔里喷出来,混进后厨的油烟里,分不清哪是烟哪是雾。
吴涛靠在灶台旁边,把刚才苏洵说的话重复了一遍。
李大鹏听完,脸上的笑容缓缓收起。他叼着烟,眯着眼看锅里还在翻滚的卤水,卤水里泡着几只鸡腿,被煮得皮开肉绽,露出里面白嫩的肉。
“他果真这么说?”
“一字不差。”
李大鹏沉默片刻,突然释怀地笑了,—像是等了很久、终于等到了什么的笑。
“为厨二十载,第一次遇到知己。”
李大鹏深吸最后一口烟,烟头的火光猛地亮了一下,然后他把那截利群狠狠掐灭在墙角,后厨常年弥漫的油烟竟被他肥硕的身躯狠狠撞开,像摩西分红海,竟是连油烟都不敢上前。
李大鹏把围裙从身上解下来叠放在案板旁边,拧开水龙头,水哗哗地冲下来,他挤了一泵洗洁精,搓手,搓指缝,搓指甲,每一个动作都很慢,很认真。
水流冲掉泡沫,露出底下那双指节粗大的手。李大鹏从架子上抽了两张厨房纸仔仔细细地擦干,连指缝都没放过,然后重新拿起那条围裙抖开,让它平整地贴在身上。
做完这些,他面色平静,正如那句“胸有惊雷而面如平湖者,可拜上将军。”
李大鹏站在灶台前,深吸一口气,他甚至隐隐察觉到,旁边案板上那把用了十几年的菜刀在发出轻微的嗡鸣声。
老伙计,你和我一样,也在期待这一刻吗?
就在李大鹏准备将自己这一生对鸡的理解倾入到这盘菜里时,他看向旁边,瞳孔猛地一颤。
他看到了什么?
主教练正在热身!
看到吴涛在往腰间系围裙,李大鹏退到墙角,他从吴涛头发稀疏的侧脸中,似乎看到了属于曾经那位新东方天之骄子的影子。
当年吴涛从新东方毕业的时候,是那一届最优秀的学生。他的刀工被老师称为“二十年一遇”,他的调味被同学称为“鬼鼻”,他自创的那道秘制烧鸡还在新东方的毕业展上拿过金奖。
后来他开了这家小店,在这条街上来来往往的店铺里,浪花淘尽,唯他屹立不倒,靠的就是这个自己琢磨出来的秘制烧鸡配方。
只不过后来发生了一些事,让吴涛很少再拿起菜刀。
有一天,吴涛把他叫到后厨,把配方教给了他。李大鹏当时不敢相信,问吴涛为什么,吴涛只是笑了笑,说了一句——“男人把梦想托付给男人,有什么不对?”
李大鹏看着吴涛的侧脸,嘴唇动了动,声音有点抖:“学长,难道你今天要…”
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