第240章 吃不了兜着走
第240章 吃不了兜着走 (第2/2页)嗯?
某王姓食客,这就是你挑的问题?
他之前无论是在练习室,还是在德胜楼的时候,只要是针对个人要求进行调味,绝大多数食客都能挑出来一堆毛病。
但是宋记的……
好像只会说漂亮话呀!
虽然夸的人心里暖暖的,但对他调味的练习确实没有什么太大帮助。
不过仔细想想倒是也合理。
练习室本身就是针对性练习,自然可以指出他的问题,而在德胜楼的时候,也有秦怀仁珠玉在前,那些老食客都尝过更好吃的,挑出他的问题也很正常。
而宋记的食客们好像真没吃过啥好的,尤其是那些刚过来吃饭的,吃上宋砚做的面点后简直惊为天人,在店里惊呼个不断。
这种情况想要找人给出建议,基本也就只有林耀东那种老餮了吧?
不对,这不还有宋晓晓吗?
在让宋晓晓当了这么多回试吃员后,宋砚发现她的味觉是真的有说法的,品起美食的味道来,要比常人尝得更细。
按照秦怀仁师傅之前招学徒的标准来看,宋晓晓应该就属于味觉天赋非常不错的那种孩子,拥有成为一名好厨师的潜质。
还有杨光、老爷子、郭林,这三人吃过的好东西也不在少数,指出自己面点里面存在的问题,应该还是可以做到的吧?
宋砚急于突破自己调味的瓶颈,所以在发现找宋记的食客给评价这条路不太行后,立马开始实行第二套方案。
“战犯一号宋晓晓,出列!”
???
正躺在宋砚专用的躺椅上玩手机的宋晓晓满脸问号,“不是哥?我咋就成战犯了?躺一下你的椅子,至于吗?”
“你昨天小乔玩了个0-9,说你是王者峡谷的战犯有问题吗?”
宋砚随口扯了一句,然后道出了自己的主要目的,“晚上想吃什么?随便点,就是你昨天想吃的那种两种水果馅的也可以试试,你哥我这两天练习调味。”
宋晓晓原本还想反驳宋砚玩的马可,跑对面水晶底下转大断她兵线来着。
一听到晚上想吃啥可以随便点,只觉得自己被破天的富贵砸到头顶了,顿时将什么战犯一号的事情抛之脑后。
“真的什么都可以点吗?那你能不能给我做一个玉米面果儿,然后里面的馅料是芒果馅的,要是有草莓就更好了,但是一切都以好吃为主,加了不好吃的话就别加了。”
“OK!”
宋砚比了个手势,又开始和面。
玉米不算水果,所以秦怀仁师傅教他的那些配方里面也没有能作为参照的,想要做到宋晓晓要求的这种,基本全靠自己。
若是之前的宋砚肯定办不到这种事儿,但在传承空间的那段时间,秦怀仁一开始一直是让他自己琢磨对水果上色并调味的。
那段时间做面果儿虽然非常艰难,但却实实在在地为他打下了足够坚实的底子,至少让他有信心去尝试着自己做玉米面果儿,并且还要将芒果和草莓馅融在一个面点里。