第409章 见过喜小娘子

第409章 见过喜小娘子 (第1/2页)

夫妻俩私话间，吕三宝带春兰回来，手里各提了两只竹篮。
　　
　　王月娥朝皇甫策看了一眼，见他微微点头，便脸上带笑，迎出去接了春兰手里的篮子，“走，春兰妹子，我领你去灶屋。”
　　
　　春兰忙道了谢。
　　
　　两人进了灶屋，一个烧火打下手，一个剖鱼掌勺。
　　
　　灶房门一关，院里先安静了阵子。
　　
　　不多时，正蹲在在廊下打望的吕三宝，鼻子抽了抽。
　　
　　先是一阵姜葱下油锅的香气，从灶房窗缝里钻出来。接着是鱼皮贴热锅的滋啦声，又短又急，倒像有人拿指甲弹了下瓷碗。
　　
　　皇甫策本在西厢对账，笔尖停在纸上，半天没落下去。
　　
　　他抬头朝窗外张了张，忍不住走到廊下伸长脖子，撑起鼻孔细闻。
　　
　　院中飘出一股鲫鱼煎过再滚水的鲜香，不腥不腻，带着些许香暖，直往人鼻孔里钻。
　　
　　吕三宝咽了口唾沫，忍不住嘟囔起来，“这什么味啊……”
　　
　　灶房里的声音又变了。
　　
　　油锅烧热，鲤鱼下锅，炸得比方才更响。紧跟着是糖醋汁入锅的酸香，刺啦一下，窜得满院都是。
　　
　　王禹偁在东厢推窗，朝灶房方向望了望，又低头看看手里的书，到底没看进去，有些坐不住了。
　　
　　张谨吸了吸鼻子，“老师，看来今晚有鱼吃了？”
　　
　　王禹偁没答，只把书合上，轻轻叹了口气。
　　
　　师徒俩无心读书，大眼瞪小眼间，灶房里忽然又安静了。
　　
　　片刻之后再飘出来的，却是清蒸鳜鱼起锅时，那股极净的鲜气。
　　
　　吕三宝在廊下来回走了两步，直感肚子咕噜直响，连忙又蹲回去，“春兰妹子这手艺，了不得！以后怕是有口福了，嘿嘿嘿嘿！”
　　
　　灶房门终于开了，白汽先涌出来，春兰端着盘子，王月娥跟在后面，脸上带着笑。
　　
　　香味一条线似的，从灶房一路跟到堂屋。
　　
　　张三郎在西次间闻见，便躺不住了。
　　
　　他起身到堂屋刚坐下，正瞧见周安从外面回来。
　　
　　张三郎朝灶房那边看了眼，灶下已经没响动，“去东厢请元之和五郎过来吃饭。”
　　
　　周安应了一声，把文书往条案上轻放，便跑了出去。
　　
　　不多时，王禹偁和张谨进来。皇甫策也背着手，从西厢踱过来。
　　
　　先是四道大菜摆上桌。
　　
　　鲫鱼浓汤，撒着胡荽，汤色乳白。
　　
　　糖醋鲤鱼，鱼身划了花刀，浇着亮红浓汁。
　　
　　清蒸鳜鱼，整尾卧盘，只铺姜丝葱段。
　　
　　蒸鲈鱼鲊，鲈鱼鲊泡开蒸透，拌着橘丝、姜丝，浇了薄汁。
　　
　　另有四道小菜，酥炸鱼鳞、鱼头酸汤、鱼尾羹、鱼鳞冻。
　　
　　张三郎看了一圈，朝春兰点了点头，“我不过说吃鱼，你倒有本事弄成个全鱼宴。”
　　
　　他朝就座几人做了个请的手势，便先舀了勺鲫鱼汤，低头喝下。勺子停住，他眼睛微微眯起，半天才缓缓吐出口气，连忙拿碗盛满。
　　
　　周安夹了块糖醋鲤鱼，嚼了两口，“嗬，这鱼炸得不错，起码在小厨房做过两年。”
　　
　　

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