第六十章 苏镜入伙
第六十章 苏镜入伙 (第2/2页)效率立竿见影。一周后,同样的人手,流水涨了一成。
周铠看傻了:“苏镜,你这脑子是电脑啊?“
“不是电脑,“苏镜难得开了句玩笑,“是比你多看了七天店门。“
沈既白翻着那张图,忽然问:“苏镜,你知道这张图最值钱的地方在哪儿吗?“
苏镜想了想:“知道客人什么时候来?“
“那是表象。“沈既白指着图上周四那栏,“最值钱的是——我们终于知道自己『不知道什么』了。以前备料靠猜,现在备料靠数据。猜会亏,数据不会。等你把这张图画到一百天、三百天,咱们就能预判这条街的生意,比这条街上的任何人都准。“
苏镜眼睛一亮,他没想到沈既白会把“数据“想得这么深。
苏镜坐在角落里,沉默了半天,忽然开口:“你这不是小打小闹。“
“嗯。“沈既白没否认。
“你想做到多大?“苏镜问。
“先把这条街做透,再把这座城做透。“沈既白转过头,“所以,军师同志,别光看着,入伙吧。“
苏镜想了想,点头。
他没有问待遇,也没有问分成。沈既白有些意外:“你不问问条件?“
“你给的条件,不会亏我。“苏镜说,“你连黎家那份合同都肯让利,对自己人更不会差。我看人,看他对别人什么样。“
沈既白笑了。他发现自己越来越喜欢这个话少心明的室友。
他给苏镜的第一个正式任务,是给店里建一本“数据账“:每天进多少料、出多少杯、剩多少、坏多少,全部记下来,一周一汇总。苏镜二话没说,第二天就支了块小白板挂在吧台后面,上面写着今天的库存、天气、预计客流。
周铠看着那块白板直咂嘴:“咱们店,越来越像那么回事儿了。“
“不是像。“苏镜头也不抬,“是已经是了。“
苏镜是307里第一个真正看穿沈既白野心的人,也是日后守秘密守得最紧的人。多年以后,当一叶知秋成为行业巨头时,有人问苏镜当年为什么愿意跟着一个卖茶的穷学生干,苏镜只说了一句话:“因为他眼里有光,不是那种短命的火光,是烧很久的那种。“