第263章 不可思议！

第263章 不可思议！ (第2/2页)

“我不认为这有什么好猜的，用料就是鸭蛋，做法就是用石灰、纯碱、食盐腌制......”
　　
　　他巴拉巴拉地说了一通，把皮蛋的做法说了一遍。
　　
　　不得不说这老外的知识储备确实扎实，不喜欢吃，甚至是反感的食物居然也能说出做法。
　　
　　孙进听完翻译，却摇了摇头：“错了！这不是皮蛋，要不你还是吃一口吧，否则我胜之不武。”
　　
　　“不是皮蛋？”克劳斯有些意外。
　　
　　“对！不是皮蛋。”孙进又道。
　　
　　这下克劳斯才来了点兴趣，问服务员阿澈要了一双一次性手套，将那颗黑色的蛋拿起来观察。
　　
　　刚上手，他就感觉到了不对劲。
　　
　　皮蛋他吃过，蛋白部分是那种凝胶状的、略有点弹的质感，但这颗蛋捏起来更Q、更弹，手指按下去，蛋体微微回弹，像是在按一块橡皮糖。
　　
　　并且蛋体表面那层黑色不是皮蛋那种暗沉的、死气沉沉的黑，反而非常的纯粹，透亮。
　　
　　他犹豫了一下，张嘴咬了一口。
　　
　　仅仅一口下去。
　　
　　克劳斯的眼睛猛地瞪大了。
　　
　　克劳斯：！！！
　　
　　翻译青年见他不动了，连忙问：“韦伯先生，您怎么了？”
　　
　　克劳斯像没听见有人喊他一样，嘴巴微张着，还保持着那个刚咬下去的姿势。
　　
　　因为他的整个世界，已经被嘴里这一口蛋给炸穿了。
　　
　　...............
　　
　　蛋Q弹到不可思议，有点像溏心蛋的蛋白，但更弹、更嫩、更滑，带着一种微微的韧劲，口感也丝滑。
　　
　　紧接着，一股非常有层次感的卤香在口腔里弥漫开来。
　　
　　有八角的，桂皮，香叶，花椒..........还有一种说不出来的、类似炭火熏烤过的香味，在舌尖上一层一层地绽放开来，融合得恰到好处。
　　
　　最绝的是里面的流沙。
　　
　　咸香，绵密，浓郁，带着一种动物油脂般的丰润感，却又丝毫不腻。
　　
　　味道非要形容的话，大概是咸中带甜，甜中带鲜，鲜中又藏着一丝类似蟹黄的味道。
　　
　　克劳斯吃过全世界最顶级的鸡蛋料理。
　　
　　比如著名的温泉蛋、法国的舒芙蕾欧姆蛋、西班牙的番茄炒蛋配伊比利亚火腿....甚至迪拜某家七星酒店用白松露做的蛋料理——他都吃过。
　　
　　但都完全无法跟这个黑的通透的卤蛋相媲美。
　　
　　这简直就是魔法！
　　
　　就在克劳斯以为这颗蛋已经给了他足够多的惊喜时，吃着吃着，他忽然又一个激灵。
　　
　　一道特别的鲜味毫无征兆地从蛋的深处涌了出来，像是一颗炮弹在他的大脑里直接引爆。
　　
　　轰——！！！
　　
　　克劳斯的大脑里一片空白。
　　
　　他似乎看到了日出。
　　
　　清晨的第一缕阳光刺破云层，金色的光芒洒在大地上，温暖、明亮、并且充满希望。
　　
　　那道非常特别的鲜味，就像是阳光一样，击穿了味蕾，冲击着他的灵魂。
　　
　　克劳斯只觉得自己的灵魂仿佛在这一刻离开了身体，飘到了云端，被温暖的阳光包裹着，舒服得想呻吟出来。
　　
　　这就是美食的力量吗？
　　
　　一颗蛋，居然能好吃到他无法自拔。
　　
　　过了许久。
　　
　　久到孙进都开始无聊地剔牙了。
　　
　　克劳斯才渐渐从那沉浸式的味觉世界里清醒过来。
　　
　　他脸上那副傲慢的面孔早已变成了震撼，迷茫，难以置信......以及狂热。
　　
　　翻译青年在旁边都看愣了。
　　
　　他跟着克劳斯在江城跑了几天，探了这么多店，还是第一次见克劳斯露出这种被征服的表情。
　　
　　那表情就像是一名西方无神论者，忽然亲眼见到了他的上帝。
　　
　　非常的不可思议。
　　
　　难不成这老外吃个蛋，真吃高潮了？