第46章 一家人学做糕点

第46章 一家人学做糕点 (第2/2页)

陶母在一旁看着，连连赞叹，“这法子精巧，味道定然丰富好吃。”
　　
　　接着陶禾又揪了小块面团，演示桃花糕，“桃花糕呢，先捏五片花瓣，包核桃馅的时候，封口一定要捏严实，糕心就嵌上核桃仁。”
　　
　　陶月盯着花瓣模样，跃跃欲试，“姐姐，我想捏桃花糕！”
　　
　　“好，那你去做桃花糕。”陶禾笑着道。
　　
　　周书丫迫不及待问，“那菱角点心和桂花蜜卷呢，怎么做？”
　　
　　“把面皮捏到两角微微翘起来，包芝麻糖馅，捏何处一定也要压紧，不然糖受热流出来，就会粘在笼布上。”陶禾嘱咐道。
　　
　　“桂花蜜卷看好了，蜜不要抹太厚，从一头卷紧实，再切成小段，立着摆在屉上，蒸好一圈圈蜜纹才好看呢。”
　　
　　“好的陶禾姐，我会啦。”周书丫卷起袖子，干劲十足。
　　
　　众人各自低头认认真真做糕点造型，陶父在灶台边烧柴火，等着上笼，
　　
　　陶禾则开始捏福寿桃，桃子的弧度捏的圆润，桃尖晕一点红曲水，看着就像真桃子一般，
　　
　　陶母眉眼含笑，“这寿桃好啊，大吉大利的好彩头。”
　　
　　“大火上锅咯！”陶禾出声。
　　
　　陶父立马添柴，笼屉层层叠起，
　　
　　不多时白蒙蒙热气涌出，麦香，枣香，桂香漫满小院。
　　
　　一炷香后，陶禾掀开笼盖，白雾扑面而来，各样点心暄软饱满，香气扑鼻。
　　
　　周书丫捧来竹筐，几人小心拣出放凉。
　　
　　陶月迫不及待捏起还烫手的桃花糕，狠狠吹了几口咬下，叽叽喳喳喊道，“好好吃啊，软软甜甜的。”
　　
　　陶母则轻轻按了按大白馒头，欣喜道，“真软，比我往年蒸的好太多了。”
　　
　　竹筐里堆的满满当当，白的红的，金黄的，看着就喜人。
　　
　　陶禾寻来干荷叶，又找出几只粗布，动手分点心。
　　
　　周书丫在一旁帮忙分拣，“陶禾姐，要怎么分啊？”
　　
　　“一部分送给左右邻里，一部分明日摆摊时，带给钱大嫂，柳翠娘她们。”
　　
　　陶禾拣了一个馒头，枣花糕，再配上两只菱角点心，一块桂花蜜卷，包了十几份。
　　
　　陶月帮忙捆扎荷叶，还一直咽口水。
　　
　　陶禾转头跟陶母说道，“娘，家里留出来祭祖和咱们自己吃的我都单独放在那边了，剩下这些寿桃，您明日送给叔伯一些吧。”
　　
　　她对于长辈类的人情世故走动不是很擅长。
　　
　　陶母欣慰点头，“还是禾儿想到周到。”
　　
　　陶禾和陶月提着几份点心出门，冬日的风虽冷，手里荷叶裹着糕点，还留着淡淡的余温，
　　
　　先走到隔壁王婶家，王婶正在院子里择菜，见她们过来，连忙迎上来，
　　
　　“王婶，蒸了些馒头花糕，给您尝尝鲜。”陶禾把荷叶包递过去。
　　
　　王婶连忙接过来，掀开一角闻见甜香，喜得眉眼都弯了，“哎哟，这么精致的花糕！真是有心了，快进屋坐坐！”
　　
　　“不了婶子，我们还要给李婶送一份呢。”
　　
　　“等等。”王婶忙进屋拿了些麦芽糖和干果塞进陶月手里，“路上当个零嘴。”