第53章 新早食利润高

第53章 新早食利润高 (第1/2页)

苏桂英接过垫着油纸的小笼包，小心吹了吹，轻轻咬开薄皮一角，鲜润的汤汁立刻涌了出来，
　　
　　她吸了口汤汁，再吃下裹着肉香的包子，眼睛一下子亮了。
　　
　　“哎哟！这也太鲜了！”苏桂英连连点头，几口吃完一笼，意犹未尽，“皮子软乎乎的，里头还有汤，一点不腻。”
　　
　　她转头看向旁边码放整齐的山药红豆卷，又伸手拿起一块，
　　
　　绵软的山药面皮裹着绵密的红豆沙，清甜柔和。
　　
　　“这个也不错，甜得刚刚好，我家娃肯定喜欢。”
　　
　　苏桂英高声夸赞，声音不小，引得旁边路过的赶集人纷纷侧目。
　　
　　周书丫在一旁笑着收钱，“桂嫂，你这一夸，倒帮我们招揽客人了。”
　　
　　“本来就是好吃！好东西自然要多说两句。”苏桂英笑得爽朗，“明日我早些去，跟你们一起备货。”
　　
　　陶禾摊前虽有不少人驻足闻香，可大多只是看看问问，真正掏钱的不多。
　　
　　赶集的庄稼汉凑过来，听见小笼包五文两个，算了算价钱，摇着头退开了。
　　
　　“两个包子就要五文，看着小巧，一口就能吃完，哪里顶饱，先前四文钱的煎饼，吃一个肚子就扎实了。”
　　
　　“是啊，要是再搭两块山药红豆卷，一顿早饭就要十文，太贵了，咱们下地干活，犯不着花这么多钱吃早点。”
　　
　　只有往来镇上的客商、赶路的货郎，不差这几文，愿意买一笼小笼包尝尝鲜，偶尔再捎两块山药红豆卷。
　　
　　周贵生瞧在眼里，嘴角压不住地往上扬，心里越发得意。
　　
　　原先买陶禾饭团，鸡蛋灌饼的老主顾，嫌她的新早点价高吃不饱，干脆都来他这边买实惠的吃食。
　　
　　正忙着招呼客人，孙大叔踱到他摊子边上，“好好的饭团、鸡蛋灌饼卖得红火，偏要折腾这些贵气小点心。”
　　
　　“集市上都是种地过日子的普通人，哪舍得花那么多钱吃这一口。”
　　
　　周贵生手里麻利地卷好饼递给客人，嘴上假意叹一口气，实则满是幸灾乐祸，“谁说不是呢，做生意哪里能只看味道，还得看合不合赶集人的荷包。”
　　
　　孙大叔点点头，又往陶禾摊位瞥了一眼，“好好的生意，硬生生自己作没了。”
　　
　　两人的对话清清楚楚飘到陶禾几人耳中。
　　
　　周书丫捏着油纸的手顿了顿，下意识看向陶禾。
　　
　　苏桂英皱起眉，正要开口回怼，陶禾轻轻抬手拦了她，“随他们说，我本就是借着集市摊子试水罢了。”
　　
　　陶禾伸手拢了拢蒸笼外的布巾，“灌汤小笼包这类精致吃食，利润更高，提前预制好，出摊也不算太累。”
　　
　　“往后咱们重心要往宴席上挪，宴席一单下来，赚头远比摆摊多，攒钱的速度也快，早点摊子就当作试水，顺带打响名气。”
　　
　　“咱们最终目标是攒够银子租下铺面，开一间饭馆。”
　　
　　周书丫闻言兴奋道，“原来是这样！若是开饭馆，那小笼包正好能当餐前小点，客人落座先上一笼，很合适。”
　　
　　苏桂英恍然，“我还担心摊子生意一般，你心里发愁呢，没想到你早就盘算好了。”
　　
　　

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