第三十七章 有人不想让她买到豆

第三十七章 有人不想让她买到豆 (第2/2页)

周氏在后面听得眼睛都直了。
　　
　　又是二十两。
　　
　　沈昭宁却差点笑。
　　
　　“豆腐不是我发明的。”
　　
　　“你的比城东两家细，出得也多。”
　　
　　“那是流程做得稳。”
　　
　　“流程也可以买。”
　　
　　“不卖。”
　　
　　蒋掌柜皱眉：“沈姑娘似乎什么都不卖。”
　　
　　“豆腐卖。”
　　
　　她拿刀切下一块。
　　
　　“四文一斤。蒋掌柜若买十斤，三十五文。”
　　
　　旁边买菜的人没忍住笑。
　　
　　蒋掌柜脸上也闪过一丝无奈。
　　
　　“你就不想轻松一点？”
　　
　　“想。”
　　
　　“那为何不拿银子？”
　　
　　“因为别人给我银子让我别做的东西，多半是它以后还能更值钱。”
　　
　　这句话让蒋掌柜沉默了几息。
　　
　　最后，他真买了两斤豆腐。
　　
　　没有再谈收购。
　　
　　沈昭宁看着他的背影，心里却多了一点警惕。
　　
　　河西商盟连续想买她的地、她的长期劳力、现在又想买豆腐流程。
　　
　　可能只是商业习惯。
　　
　　大商号见到有价值的东西，就想纳入自己体系。
　　
　　可对她而言，这恰恰是最危险的依赖。
　　
　　一旦沈家的地、收入、原料全与同一家商号绑定，以后对方只要收紧一处，她就没有退路。
　　
　　所以她宁可多走二十里买豆。
　　
　　当天，柳河两石豆的第一锅出浆率比原来豆行高一成。
　　
　　沈昭宁按约定第二日又去村里，直接告诉那户农家：“你家豆好，我以后优先按三十五文收。但我要你给我留一部分种。”
　　
　　老农喜出望外。
　　
　　“要多少？”
　　
　　“先留一斗。”
　　
　　她已经开始为明春准备豆种。
　　
　　不是因为豆腐。
　　
　　而是因为她的八亩养地田，本来就要种耐盐豆科。
　　
　　如果能选到适应本地、出浆又好的豆，未来一份作物便能同时服务土地、食物和生意。
　　
　　山河图在她把一小袋种豆录入时出现提示。
　　
　　【本地黄豆种源已收录】
　　
　　【耐旱性中高】
　　
　　【耐盐性中】
　　
　　【蛋白含量较高】
　　
　　【当前地块适配潜力中高】
　　
　　沈昭宁把种袋系紧。
　　
　　她忽然觉得，明年真正的竞争未必是与哪家商号抢生意。
　　
　　而是谁能在越来越差的天气里，让土地持续长出东西。
　　
　　柳河村的第二趟收豆比第一趟顺利，却也暴露出新问题。农户愿意卖，并不代表沈家有能力每次自己跑二十里。灰豆一头驴既要拉磨又要提水，来回跑乡下后第二日明显没精神。
　　
　　沈昭宁因此没有急着扩大收购，而是与孙军户商量拼车。孙家每隔五日去柳河一带换柴和鸡蛋，车上常有空位。沈家付两文车脚钱，再给一斤豆腐，就能顺带捎一两袋豆。
　　
　　“两文就行，豆腐不用。”孙军户道。
　　
　　“亲兄弟也得明算账。”
　　
　　“咱们又不是兄弟。”
　　
　　“所以更得算。”
　　
　　两人都笑。
　　
　　这个安排看似小，却让沈昭宁很满意。她不需要什么事都自己建一套队伍。能借用已有路线、让双方都得到好处，比重新买车买马合理得多。
　　
　　她还去问了另外两户会往城外跑的人，把可能顺路的村庄、出发日子都记下来。不是为了立刻收更多货，而是先知道黑水周边食物从哪里来。
　　
　　她发现，城里许多东西看似由河西商盟“供应”，其实源头仍是几十里内一个个村庄。大商号厉害在运输和仓储，不是会凭空变出粮。
　　
　　这认识让她心里的焦虑少了一点。
　　
　　只要源头还在，就不必把所有选择都交给一家商号。
　　
　　第三次收豆时，柳河老农还主动送了她一小包黑豆，说这种豆产量不高，却比黄豆更耐旱。沈昭宁没有因为出浆少便拒绝，而是照样收进种源袋。明年若旱情比预计更重，产量高却喝水多的品种，未必比耐旱的小豆有价值。她现在宁可种源多一点，也不愿把希望压在一种豆上。
　　
　　她把这包黑豆单独标记为旱年备用种，没有混进做豆腐的粮豆里，妥善收好。