第645章 哪有赌狗一直输！（1.2w）
第645章 哪有赌狗一直输！（1.2w） (第2/2页)这下真是亏惨了。
「砚哥，你怎麽这麽能学啊？」黄兵锁了车进店，看着周砚说道。
「没办法，去都去了对吧，不学两道菜回来，那不白跑一趟吗。」周砚笑道，「下回还赌不？」
「我不信邪，下回我肯定能赢！」黄兵咬牙切齿。
周砚笑了，赌狗就是这样的，明明晓得要输，但是下回还要来。
「嘿嘿，老板，我要一份宜宾燃面！」黄莺跟着进门来，一脸开心道：「再来一个叉烧包！」
「黄莺，来的————挺早。」阿伟看似不经意的从厨房出来，跟黄莺打了个招呼。
「那是，吃饭不积极，脑壳有问题。」黄莺理所当然道：「按照我的经验，每次老板出新品，来得晚就吃不上了！今天我可是定了闹钟一早就起来了的。」
众人看着跟黄莺说话的阿伟，嘴角渐渐开始压不住了，前天晚上那一幕，深入人心。
阿伟也有所察觉，用眼神警告了一圈。
这麽丢脸的事情，他实在承受不起传到黄莺的耳朵里。
「莺莺姐姐！我跟你说个好笑的事情！」周沫沫从柜台後边跑出来，直奔黄莺而来。
阿伟的心一下子提到了嗓子眼，其他人嘴上可能还有点把门，最怕的就是周沫沫童言无忌，把他给卖了。
「沫沫，你说什麽好笑的事情啊？」黄莺好奇问道。
「就是————」
「沫————沫沫。」阿伟试图提醒一下小家夥，毕竟她收了自己封口费的嘛，一张大团结呢。
「啊？」周沫沫擡头看着阿伟：「阿伟，你脸怎麽红了？还没好吗？」
「没————没事，刚刚风吹的。」阿伟尴尬地摸了摸脸，然後冲着小家夥挤眉弄眼。
「你眼睛也被风吹了啊？」小家夥又问道。
黄莺也看了过来：「嗯，看着是有点不正常。」
「对，沙子里进眼睛了。」阿伟连忙说道，手忙脚乱地开始揉眼睛。
「我们老师说了，沙子里进眼睛了可不能乱揉，要吹一下眼睛，把沙子吹吹来。」周
沫沫关切道：「莺莺姐姐，你帮阿伟吹一下吧，他的眼睛本来就小，要是瞎了就完了。
「沫沫说的对，阿伟，你不要乱揉，我帮你看一下。」黄莺点点头，凑上前来。
阿伟不动了，看着向他靠近的黄莺，喉咙滚动了一下。
你别说，这十块钱不白给。
沫沫收钱是真办事啊。
「进沙子了啊？我来给你吹！」黄兵一把拦住了黄莺，然後嘟着嘴朝着阿伟凑了过来。
阿伟看着那两瓣厚嘴唇向他靠近过来，心头泛起一阵恶寒，惊得他连忙向後跳了一大步，连忙摆手道：「哎呀！我感觉掉出来了！没得事，没得事了————」
「那你这个沙沙还是有点懂事哦。」黄兵看着他笑了笑，一脸早已看穿一切的表情。
男人嘛，最懂的就是男人了。
「对————」阿伟在心里把他骂了一百遍了，脸上还要笑嘻嘻的：「谢谢了。」
「没事就好了~~」周沫沫转而看向了黄莺：「莺莺姐，我们马上要放假了，到时候我来嘉州找你耍好不好？我去你店里当小老板~」
「要得！那我给你包吃住哈，带你去鱼咡湾公园耍游船！」黄莺眼睛一亮，笑着说
道。
「要得！」周沫沫点头。
阿伟闻言默默别过脸去，这算什麽好笑的事情，这应该叫开心的事情！
幼儿园的小朋友，用词就是一点都不准确。
让他提心吊胆的。
周砚看着小家夥，这还没放假呢，就已经开始给自己安排暑假怎麽玩了。
黄莺他们落座，周砚正要进去煮面，便瞧见外边来了一道熟悉的身影。
「兵哥？」周砚有些意外的看着锁好车进门来的黄学兵，「你怎麽来了？」
黄学兵今天穿的常服，虽然瘦，但身姿看着还是比较挺拔的。
看得出来他这几天睡得不错，黑眼圈已经褪去大半，眼睛也有了神采。
黄莺好奇地打量着黄学兵，腿好长！有点瘦，但看着挺精神的！
目光上移，迷彩常服，当过兵？左手缺了两根手指，看样子应该是战场上受了伤，脸上的枪伤也有点吓人。
黄莺默默收回了目光，不敢多看，怕人家误会。
阿伟注意到了黄莺的目光，不由自主地也挺直了腰杆，试图让自己看起来也挺拔一些o
「今天开始，我在苏稽武装部上班，跟着周部长干。」黄学兵笑着说道：「今天过来跟你说一声，谢谢你，也尝尝你做的面条。」
「好事啊，你们办事果然雷厉风行。」周砚有点意外，但更多的是高兴，笑着道：「客气什麽，坐吧，墙上有菜单，想吃啥点啥。」
黄学兵的工作落实下来，老黄夫妻俩也就不用担心了。
而且跟着他小叔干，不用操心什麽官场的尔虞我诈，训练量管够，把事情办好就行。
周砚看着黄学兵精神奕奕的样子，发自心底地高兴。
黄学兵看着墙上的菜单，有些意外道：「昨天来还没有宜宾燃面的嘛，那我要一份宜宾燃面。」
「这次过去，跟着梅姐学的手艺，等会你尝尝看正不正宗。」周砚笑道，转身往後厨去。
客人陆续来了，孩子们依然忠诚於包子，家长们则开始等宜宾燃面的测评了。
当然，也有一来就点的，比如赵东和朱哲。
历史的教训告诉他们，周二娃饭店上新菜，一定不要犹豫。
犹豫就会败北，犹豫就会啥也吃不上，只能闻个味！
黄莺兄妹俩和黄学兵的燃面被率先端了出来。
周沫沫跟黄莺拼桌去了，她今天早上吃的也是燃面，减辣版的，碗要小一点，但臊子给的足，都快盖满了。
黄莺他们的燃面料也给的挺足的，面上铺着深褐油润的芽菜肉末和金黄酥脆的花生碎，撒一把翠绿的细葱花，芝麻星星点点嵌在红油之间，看起来相当诱人。
「哎呀！这味道闻着就对，跟宜宾街头的那些面馆端上的宜宾燃面可太像了！」黄莺眼睛一亮，已经迫不及待地拿起筷子。
拌面得从下往上拌，让碗底的红油和面上盖着的臊子、花生碎和面条充分交融，让他们均匀地挂在面条上。
说实话，这是个技术活。
一般人拌不明白，吃起来味道就不均匀。
所以嬢嬢上面条的时候，都会贴心地跟客人提醒一句：从下往上拌。
白花花的面条裹上红油和肉臊子、花生碎和芝麻粒，热气蒸腾，看着就香。
旁边两桌的客人都伸长了脖子瞧着，面露期待之色。
周沫沫这一碗是特供的，赵铁英过来给她拌匀了再让她吃，红油只有浅浅的一点颜色，加了点酱油，小家夥吃得是酱香版本的。
面条拌好，黄莺迫不及待地凑上前来了一大口。
爽滑筋道的手工拉面，裹上了芽菜肉末、花生碎和熟芝麻，这一口下去，脆嫩的芽菜，外酥里嫩的肉末，酥脆的花生碎和炒香的熟芝麻在齿间交融，将口感和味道的层次感展现得淋漓尽致。
这可太香了！
黄莺把面条咽下，瞧见不少人盯着她看，都等她反馈呢，当即开口道：「天呐！这燃面好好吃哦！芽菜太香了，花生碎好酥脆，这个面条劲道爽滑，又特别挂汤和料，随便一拌，吃起来就是香。」
「我觉得就这燃面，拿到宜宾去，也是数一数二的，没有对手。」
黄兵不语，只是埋头乾面，吸溜吸溜的，吃得那叫一个香。
「嗯嗯~~好香啊！花生和芽菜肉肉都好好吃！」周沫沫晃着小短腿，吃得也津津有味。
她的面条一点都不辣，非常合她的口味。
隔壁桌的黄学兵吃了一口燃面，表情同样有些震惊，和不可思议。
回来的那天早上，他吃的燃面，她姐做的燃面，在他看来已经是顶级水准。
但他没想到，周砚的水平还要更高一层。
面条不是面馆常见的硷水面，而是手工拉面，细面，煮得时间恰到好处，吃起来筋道爽滑。
味道调得特别好，臊子给得很足，拌匀之後吃起来可太爽了。
是不是最正宗的他不好评价，但他真没想到，他吃过最好吃的燃面，竟然在苏稽。
有些荒谬，但又格外真实。
周砚————太厉害了吧？
这趟宜宾之行，他几乎全程跟着周砚。
寻亲是正事，办妥之後，还顺便把他姐的面馆给盘活了。
谁能想得到，他竟然还自己学了道燃面，甚至做得比他姐做的好吃得多。
黄学兵第一次如此清晰地感知到什麽叫天才。
旁边桌那小姑娘说的对，这面就算放到宜宾街头去，那也是无敌的。
黄学兵不擅长点评，震惊之後，便埋头吃面。
他这碗面的分量有点足，三两面估计都打不住，本来想着要不要再加一碗的，现在看来吃完这碗应该就差不多了。
「老板，我要一份燃面。」
「我也要一碗！」
客人们见状，立马跟着点餐，争先恐後，生怕晚了等来的就是一句卖完了。
没办法，按照惯例，周砚新菜都不会备太多，求得是一个稳妥。
黄学兵吃完面，结帐离开。
黄莺吃完了一碗面，又吃了个叉烧包才算满足，看了眼黄学兵骑着车离开的背影，等黄兵结帐的时候，凑到厨房跟周砚好奇地小声问了一嘴：「老板，刚刚那个兵哥是谁啊？」
「兵哥，黄学兵，当兵回来的。」周砚说道。
「黄学兵？嘿嘿，倒是巧，跟我的名字就差了一个字。」黄兵闻言笑道。
「好的————」黄莺看了眼黄兵，顿时兴趣全无。
她本来还想了解一下的，但黄学兵的名字一念就想到了黄兵，一下子就提不起兴致了。
相比之下，阿伟听着都要好得多。
阿伟见状稍稍松了口气，同时心头也是若有所思。
莫非————寸头是新潮流？
「走了，拜拜。」黄莺笑着说了一声，脚步轻盈地出门去了。
今天本来轮到她请客的，结果黄兵输了，让她赚了一顿早餐，等会还有一道椒麻鸡等着她，心情可太美丽了。
阿伟看着黄莺的背影，心也跟着那蹦蹦跳跳的高马尾一起飘走了。
「嗨，盐王爷，看着点碗，盐巴快满出来了。」一只手在他眼前晃了晃，曾安蓉的声音响起。
阿伟脸色大变，低头看着加了五勺盐的面碗，连忙把碗放到一旁的大桶里。
「谢谢曾姐！」阿伟感激道，要不是曾姐提醒，今天就得扣工资了。
「出息。」周砚笑道。
「跟当年国栋一个德行，当年当帮厨，朱玲玲要是到後厨晃一圈，他魂都被勾走了。
「老罗笑道。
「唉！老罗，你不要乱讲哈，我跟我师父不一样，我不是那种会被美色所误的人！」阿伟义正词严道。
众人笑而不语。
至於信不信，那就不好说了。
燃面的反响非常好，对於爱吃面条的客人来说，这道燃面是有些超出预期的。
七点半不到，准备的三十份燃面就卖完了。
没吃到的客人相当懊悔没有早点来，并且立志明天要早点来。
今天周砚调整了各道面条的备货量，总体算下来，比平时多卖了三十碗面左右。
宜宾燃面这道新面，还是起到了一定的引流效果。
黄兵早上打过招呼，他今天十点钟来装卤肉，周砚已经给他备了一份椒麻鸡。
店里的椒麻鸡按份卖是一块五一份，比起之前的凉拌鸡，价格提了五毛钱，当然分量也增加了点。
之前凉拌鸡卖的一块钱一份，属於不怎麽挣钱的菜，拿来充菜单的。
现在鸟枪换炮，【极其不错】的椒麻鸡登场了，那价格肯定也得提一点。
「走了，砚哥！」黄兵把卤肉装上，饭盒也一并塞到背兜里盖好，骑上摩托车走了。
赵铁英站在门口，看着黄兵的背影感慨道：「黄兵现在还是可以哦，做事多踏实的，不管晴天下雨，天天都来拖卤肉，自己也有好好卖。」
「嗯，做事还是踏实的。」周砚点头。
张记卤味。
「爸，来都来了，你也别急着走了，我等会给你吃个好东西。」黄莺跟正准备出门的黄鹤说道。
黄鹤脚步一顿，回头看着黄莺问道：「周砚的卤味又出新品了？」
黄莺笑盈盈道：「不是卤味，不过确实是新菜，今天黄兵跟我打赌输了，要给我带一份，一会咱们尝尝。」
「又出新菜啊？这周砚就没有瓶颈吗？」黄鹤一脸不解。
黄莺道：「我老板去了一趟宜宾，回来出了一道新面和一道新菜。他说：去都去了，不学两道菜回来不是亏了。这样的心态，怕是很难有瓶颈哦。」
黄鹤：「听听，这是人话吗？」
「妖孽嘛，就是这样子的。」黄莺微微一笑：「我早看出来，咱们家肯定打不过，不如我趁早加入。」
黄鹤：「————」
听起来像实话，但太糟糕了。
已经不像人话了。
「你不是说他就去了宜宾三天嘛，来回两天，一天时间能学到啥子好菜？我不信！」黄鹤试图稳定自己的道心。
「是啊，我也是这麽想的，所以我才让黄兵带一份上来的。」黄莺跟着点头，沉吟道：「不过，周砚毕竟是我老板嘛，我应该站在他这边才对。老汉儿，要不我们打个赌，要是他做的这个椒麻鸡不好吃，我给你买条红芙蓉，要是好吃，你给我买条十块钱左右的裙子。」
「一条红芙蓉啊————」黄鹤沉吟。
「早上妈不是给你拿了钱让你去买烟吗？你要是赢了，我给你买了拿回去交差，那多出来的钱就是你的私房钱了噻。」黄莺说道。
黄鹤眼睛一亮，左右看了眼，又跟黄莺确认道：「他做的是椒麻鸡是吧？这个好不好吃要唧个界定呢？等会你说好吃，我说不好吃，那不是乱了套？」
黄莺道：「我们有三个人的嘛，等会我们不跟黄兵说打赌的事情，他算一票。」
黄鹤琢磨了一下，点头道：「要得。」
他还不信了，哪有一碰上周砚他就输的道理。
宜宾的椒麻鸡，最有名的还是筠连椒麻鸡，他每回去都要吃。
这道菜难度可是相当高，对煮鸡的火候、调味要求都很高。
他们店里就有椒麻鸡这道菜，之前做的时候，他还特意带着李老三去了一趟宜宾，吃了两天的椒麻鸡，又花了五十块钱，找一个做筠连椒麻鸡的老师傅学了三天。
就这，也只学到了六七分精髓。
回来之後，因为本地土鸡跟筠连的乌骨鸡不太一样，嘉州本地风味也不太一样，所以又做了一些改动。
这一道菜，前前後後弄了小半个月。
现在他们店里卖的椒麻鸡，味道还是不错的，颇受客人喜欢。
所以，黄鹤根本不信周砚去宜宾待了一天，就把椒麻鸡学会了，而且还做得很好吃。
这条红芙蓉，他赢定了！
一条红芙蓉十二呢，还是闺女贴心，晓得给她老汉儿把小金库补一补。
正聊着，摩托车声响起。
黄兵把车停在卤味店门口，瞧见黄鹤有些意外：「老汉儿？你在这里爪子？」
「来这边办事，转到莺莺店里看了一眼嘛。」黄鹤说道：「你去周砚店里带了椒麻鸡上来啊？」
「耶？你啷个晓得呢？」黄兵刚把背篼打开，有些意外。
「黄莺说的噻。」黄鹤说道。
卤味店的店员出来帮忙，先把两背篼的卤菜擡进店里。
「这里是吧。」黄莺眼尖，从背篼里拿起了饭盒。
「对，两清了哈。」黄兵点头。
「要得。」黄莺笑盈盈点头。
黄鹤问道：「啥子两清？你又跟莺莺赌了啊？」
「唉」黄兵长叹了一口气，「不提也罢。」
店员在摆卤肉，黄莺拿着饭盒到一旁，又拿了三双筷子，招呼黄鹤和黄兵过来：「尝尝噻，看看我们老板做的椒麻鸡和我们家的椒麻鸡相比怎麽样。」
「来嘛，我对我们的椒麻鸡还是非常有信心的。」黄鹤信心满满道。
黄兵跟着说道：「我们家的椒麻鸡还是好吃的嘛，我觉得砚哥做的也未必能比得过我们家。」
黄鹤闻言嘴角微微上扬，这龟儿子难得说几句中听的人话。
「赌不赌嘛？周二娃饭店一顿饭。」黄莺看向了黄兵，「我赌我们老板的好吃。」
「我————」黄兵犹豫了，看了眼嘴角微微上扬的黄莺，果断摇头：「戒赌了！」
「耶？」黄鹤都想加注了，没想到黄兵竟然怂了，这可是相当少见啊。
「那就算了。」黄莺把手搭在饭盒盖上，「准备一下，要开奖了。」
黄兵和黄鹤同时盯着饭盒。
咔哒！
饭盒盖子打开，一股椒麻香味扑鼻而来，饭盒里边是一份已经被充分摇匀了的椒麻鸡，鸡肉上裹着红油和粒粒分明的熟芝麻。
胸脯肉被斩切成条，鸡腿肉也被切差不多长短的条，连皮带肉的，看着相当匀净，鸡翅和鸡爪改刀成小块。
黄鹤的喉咙滚动了一下，表情变得有些严肃。
这卖相，你别说，还真不错。
「看着还可以啊，尝尝看。」黄莺已经迫不及待地伸出了筷子，夹了一块鸡肉喂到嘴里，嚼了几下，嘴角就压不住了。
黄鹤也夹了一块胸脯肉，红油裹得很漂亮，鸡皮紧紧贴着肉，肉虽然被红油裹着，但也能看出微微的粉色。
肉眼可见的嫩，椒麻香气裹着鸡肉的鲜香扑鼻而来，相当诱人。
黄鹤心头暗道不妙，犹豫着将鸡肉喂到嘴里，一口咬下去，嚼了两下，痛苦面具已经戴在了脸上。
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