第72章 长安西市与胡商
第72章 长安西市与胡商 (第1/2页)第一节西市晨开——“天下货殖，尽在长安”
天还没亮，康萨宝就醒了。
他住在西市西侧的延寿坊，离市门只有一里路。推开窗，长安城还在沉睡，只有远处坊墙上传来的更鼓声，一下一下，敲在青灰色的天幕上。他摸黑起身，洗了脸，换上一件干净的胡服，把辫子重新束好，推门走了出去。
这是他到长安的第十七天。货物已经卸在波斯邸的仓库里，账目也核过两遍，今日要做的，是去市署递文书——西市署的署丞约了他，要在开市前见一面。
延寿坊的坊门开了，晨光里，行人渐渐多起来。卖胡饼的摊子已经支起了炉子，热气从炉口扑出来，混着芝麻和面的焦香。康萨宝买了一张胡饼，一边走一边吃，饼是烫的，芝麻在齿间一粒一粒地炸开。他想起撒马尔罕的清晨，也是这样，炉子、热气、刚出炉的馕。十七年了，他在长安和撒马尔罕之间走了十七年，两座城的清晨，竟是这样像。
卯时三刻，他走到西市东门。市门前已经聚了百来人，多是赶早市的贩子：挑着菜担的农夫、赶着驮驴的脚夫、抱着布匹的绸缎商，还有几个穿皮袄的突厥人，牵着几匹瘦马，站在角落里嚼着葡萄干。所有人都仰着头，等一个声音。
康萨宝也仰起头。
坊门内的鼓楼上，鼓吏登楼，站定，吸一口气，抡起鼓槌。
咚——咚——咚——
鼓声响起，一下，两下，三下，连成一片。这是开市的号令。按大唐的规矩，日中击鼓三百下开市，日入前击钲三百下闭市，雷打不动。鼓声一响，西市东门的坊门缓缓推开，人流像决了堤的水，涌了进去。
康萨宝夹在人流里，走进西市。
西市是长安的西市，也是天下的西市。方方正正一座大城套在皇城西南，四面高墙，四门相通，中间两条十字街，把市场分成四块，每块又被更小的巷子割开，密密麻麻地排着店铺。据市署的簿册说，西市里有各行各业的店铺上万，货行一百二十余。波斯人的珠宝店、粟特人的香料行、新罗人的药材铺、回纥人的马市、汉人的绸缎庄、蜀地的锦坊、江南的茶行，全都挤在这四方城里。
康萨宝先去了波斯邸。
波斯邸在西市北街，是波斯人阿罗憾开的。阿罗憾来长安二十多年，汉语说得比粟特话还流利，只是发“之乎者也”的时候，舌尖总是卷不过来，像含着一颗石子。他站在店门口，正指挥伙计往货架上摆新到的安息香。安息香是波斯的名产，树脂凝结成块，色如琥珀，点起来满室幽香。玄宗朝的时候，宫里用安息香熏殿，波斯邸的安息香，大半进了宫。
“康萨宝！”阿罗憾老远就看见了他，招手，“你来得正好。那批乳香，今日该结账了。”
“知道。”康萨宝从怀里掏出一卷绢帛，展开，“你数数，三十二贯，一文不少。”
阿罗憾接过去，也不数，随手交给伙计：“老主顾了，信得过。”他拉着康萨宝在柜台边坐下，压低声音，“不过有一件事，我要跟你说。你上回托我从海路捎的那批琉璃盏，到了。”
“到了？”康萨宝眼睛一亮。
“到了。十二只，完好无损。货在库里，你随时来取。”阿罗憾顿了顿，“不过我劝你别急着出手。西市里新来了一帮大食人，也在卖琉璃，价钱压得极低。你这批是波斯老窑的货，手艺在，别跟他们抢价，等他们卖完了，你再出。”
康萨宝点头。做买卖的人，最要紧的不是货，是眼力。阿罗憾在长安二十年，眼里装着一整座西市。
从波斯邸出来，康萨宝拐进南街。南街是新罗人的地盘，一溜的药材铺子，门口挂着木牌，写着人参、牛黄、海东青的价钱。新罗坊主姓金，五十多岁，白净脸，说话轻声细气，见了康萨宝，先作揖，再让茶。
“康兄，”金坊主给他斟了盏茶，“上回说的新罗人参，到了四十斤，都是海东老参，个头足，你瞧瞧。”
康萨宝拈起一根人参，放在鼻下闻了闻，又掂了掂，点头：“好参。怎么卖？”
“老规矩，六贯一斤。你若要得多，五贯五。”
“我要二十斤。”
金坊主眉开眼笑，亲手把参包好，又添了一小包牛黄：“这个送你，配药用得上。新罗的牛黄，长安城里就数我家的最正。”
康萨宝收下，道了谢。他注意到金坊主的柜台上，压着一封信，信封上的字是新罗文。金坊主顺着他的目光看过去，笑了笑，把信收进怀里：“家里来的。我那侄子，今年要考宾贡科——大唐的进士科，外国人也考得。考上，就是大唐的官了。”
“令侄好志气。”康萨宝说。
“志气谈不上。”金坊主摇摇头，“我们新罗人，把子女送到长安读书，图的就是个‘唐’字。唐国者，法式备定之珍国也——这话，是我侄子信里写的。他念的书，学的礼，都是大唐的。等他考中了，回了新罗，也是照大唐的样子治国。”
康萨宝没接话。他见过太多这样的人了——新罗的、日本的、渤海的，都把自己的孩子送到长安来，学汉字，读儒经，穿唐衣。长安像一口深井，天下的水，都往里流；又像一只大鼎，烧化了什么，就往外溢什么。
他辞了金坊主，往西走。西街尽头，就是回纥人的马市。
马市的气味是最浓的——马粪、皮草、汗味，混在一起，老远就能闻到。回纥马商叫骨力，是个粗壮的汉子，说话像打雷，见了康萨宝，蒲扇似的大手往他肩上一拍：
“康兄弟！来买马？”
“不买。看看。”康萨宝揉着肩膀，“你这马，从哪来的？”
“从碎叶城赶过来的，走了四个月。”骨力拍了拍身边一匹枣红马的脖子，“好马，你看这腿，这蹄子，都是硬地练出来的。大唐的兵，骑的就是我们回纥的马——你们汉人的话怎么说来着？‘胡马依北风’，好马认路，认风。”
康萨宝围着马转了一圈，心里暗暗点头。骨力说的不错，这确实是好马。他不动声色：“什么价？”
“你若要，十二贯一匹。要是拿绢来换——”骨力眯起眼，“一匹绢折一贯，如何？”
康萨宝笑了。绢马互市，是两边都划算的买卖：回纥人拿马换绢，绢在中亚比银子还值钱；大唐拿绢换马，马是打仗和运货的本钱。他想了想：“我这次走河西，不带马。等我从撒马尔罕回来，再跟你谈。”
骨力哈哈大笑：“好！康兄弟是痛快人。你回来的时候，我给你留最好的马。”
康萨宝在马市站了一会儿，看着那些回纥马商把马一匹一匹牵进栅栏，看着唐人的马贩子蹲在地上，摸着马蹄，讨价还价。晨光已经升高了，西市里人声鼎沸，各色语言混在一起：汉语、粟特语、波斯语、突厥语、新罗语——像一锅滚开的水，什么味儿都有，什么味儿都香。
他想起很多年前，他第一次跟着父亲来长安。父亲站在西市门口，对他说了一句他记了一辈子的话：
“天下货殖，尽在长安。记住了，儿啊，你只要在西市站住脚，天下的买卖，就都是你的。”
第二节胡姬酒肆——“胡姬貌如花，当垆笑春风”
日中，鼓声再响，西市到了最热闹的时候。
康萨宝办完了市署的文书，肚子也饿了。他穿过十字街，拐进一条窄巷。巷子尽头，有一家酒肆，没有招牌，只在门口挂着一串干葡萄——这是胡人的规矩，门口挂着葡萄串的，就是胡姬开的酒肆。
酒肆不大，七八张案，此刻已经坐满了人。靠窗坐着两个波斯商人，正用波斯话低声谈着生意；角落里有三个汉人绸缎商，喝得面红耳赤，正在划拳；柜台边站着一个新罗的年轻书生，捧着一卷书，就着酒，一句一句地念。
屋角支着一面羯鼓，一个老突厥乐师正有一搭没一搭地敲着。鼓点不紧不慢，像远路上的驼铃，又像风过戈壁的呜咽。满屋子的人，各说各的话，各喝各的酒，可那鼓声一响，所有人的话头都顿了顿——胡人的鼓，汉人的酒，在这间小屋里，混成了一炉。
桌上摆着胡人饭食：一盘胡饼，金黄酥脆，面上撒着芝麻；一碟手抓羊肉，炖得酥烂，撒着孜然；还有一坛葡萄酒，坛口用红布封着。胡饼是现烤的，炉子在柜台后面，伙计用铁叉把饼贴进炉壁，烤到两面焦黄，再用铁叉挑出来，热气腾腾地端上桌。有汉人客人头一回吃，烫得直吸气，却舍不得吐：“香！真香！长安城里的饼，没这个味儿！”
伙计又端上一屉饆饠，给熟客尝新——面皮裹了馅，捏作小枕的模样，在炉壁上烤得两面金黄：有裹蟹黄的，有裹羊脂的，还有裹时新果子的，咬开一角，滚烫的馅心便淌出来。这吃食西域传来不过几十年，如今连官宦人家的庖厨也学着做。阿依娜说：饆饠要趁热吃。凉了，就不是长安的味儿了。
“这是面好。”阿依娜笑着接话，“我们胡人的饼，面要揉三遍，醒一夜，烤出来才酥。你们长安的饼，讲究的是软；我们胡人的饼，讲究的是脆。”
“脆好！脆了，才咬得出麦香！”那客人又咬了一大口。
康萨宝一进门，柜台后的女子就笑了。
她叫阿依娜，粟特人，跟康萨宝是同一个城出来的。她的母亲是撒马尔罕的舞娘，父亲是康国的马商，她十二岁跟着商队来长安，在西市开这家酒肆，一开就是十年。十年里，长安的胡姬酒肆开了一家又一家，有波斯人的，有突厥人的，有回纥人的，可阿依娜的这家，始终是西市最热闹的——不为酒好，为她这个人。
“康萨宝，”阿依娜用粟特话喊他，“你来了。老样子？”
“老样子。”
阿依娜转身，从架上取下一只银壶，给他斟了一碗酒。酒色清亮，微微泛绿，是西域的三勒浆——用庵摩勒、毗梨勒、诃梨勒三种果子酿的，入口酸甜，后劲绵长，是胡商们最爱的酒。她又从炉边夹了两张胡饼，一张塞进他手里：“趁热吃。你瘦了。”
“走路的缘故。”康萨宝咬了一口胡饼，含糊地说，“河西的风大，吹人。”
“又要走了？”阿依娜的手顿了一下。
“嗯。货备齐了，后天出关。”
阿依娜没接话，转身去招呼别的客人。康萨宝看着她忙前忙后的背影，心里忽然有点说不清的滋味。十年了，他每年在长安待两三个月，剩下的时间都在路上。阿依娜的这家酒肆，是他漫长旅途里唯一固定的灯火——每次他从撒马尔罕回来，走进这家店，看见她站在柜台后的样子，就知道：长安，到了。
酒肆里来了几个年轻的汉人公子，锦衣华服，一看就是长安城里的纨绔。他们一进门，就有人喊：“阿依娜！给我们唱支曲子！”
阿依娜笑着摇头：“奴家只会卖酒，不会唱曲。”
“不会唱曲，那舞一支？”一个公子哥儿起哄，“胡姬舞罗衣，长安城里谁不知道！”
满座哄笑。阿依娜也不恼，只是笑着，给每个人斟满酒。康萨宝在边上看着，忽然想起李白。他见过李白一次——那是三年前，李白在长安，有一回喝醉了，走进阿依娜的酒肆，进门就念了一句诗：
五陵年少金市东，银鞍白马度春风。
落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。
满座的人都不懂什么叫诗，可听李白念出来，都觉着好听。阿依娜当时脸红了一下，说：“李学士，奴家这酒肆，可担不起‘金市东’三个字。”李白摆手：“金市就是西市，西市就是金市。你这里，是长安最值钱的地方——值钱的不是酒，是你这一笑。”
后来李白出了长安，那句诗却留了下来。长安城里的人都说：西市的胡姬，笑起来，春风都让三分。连阿依娜自己都不知道，她这家没有招牌的酒肆，在长安的诗里，已经有了名字。
酒过三巡，阿依娜回到柜台，从架子上取下一只细颈银壶，往一只琉璃盏里斟满酒。那酒色如琥珀，在午后的光里晃着金光——是波斯葡萄酒，用西域的紫葡萄酿的，运到长安，一壶能换半匹绢。她端着酒盏，走到一个独坐的老波斯商人面前，用波斯话说了句什么。老商人抬起头，浑浊的眼睛亮了一下，接过酒盏，一饮而尽，用袖子抹了抹嘴，忽然用生硬的汉话说：“长安……好酒。”
阿依娜笑着点头：“长安好酒，好酒长安。”
康萨宝看着这一幕，心里忽然很暖。这间酒肆，是西市的一个缩影：粟特的饼，波斯的酒，突厥的鼓，汉人的诗，新罗的书——谁都在这间屋里待过，谁都在这间屋里醉过。他忽然明白，为什么他每次回来，都要先到这里坐一坐。不是为酒，是为这份热腾腾的、什么人都有的热闹——这热闹，就是长安。
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